Popina sellariola (Latin Wikipedia)

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Le Grand d'Aussy, Histoire de la vie privée des français depuis l'origine de la nation jusqu'à nos jours (3 voll. Lutetiae: Pierres, 1782) vol. 2 pp. 213-214; Grimod de la Reynière et al., Almanach des gourmands vol. 2 (1804) 2a ed. pp. 55-56
Grimod de la Reynière et al., Almanach des gourmands vol. 1 (1803) 2a ed.pp. 163-164

Jean-Jacques Rousseau, Les Rêveries du promeneur solitaire pp. 87-89
Dictionnaire universel françois et latin, vulgairement appelé Dictionnaire de Trévoux (nova ed., 1771, vol. 7 col. 336

August von Kotzebue, Erinnerungen aus Paris (Berolini: Heinrich Frölich, 1804) p. 99

Georges Roth, ed., Denis Diderot: Correspondance vol. 7 (Lutetiae: Editions du minuit, 1962); alia editio apud Vicifontem: vide pp. 234, 236, 254