Umami (Dutch Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Umami" in Dutch language version.

Last modified: 12:34:33, 27 February 2026 (UTC)

Ref.Un. Ref.Website

Global rank Dutch rank

44worldcat.org

4^th place

33^rd place

44nih.gov

5^th place

15^th place

44doi.org

2^nd place

6^th place

22oxfordjournals.org

1,550^th place

711^th place

11ucsd.edu

2,146^th place

2,594^th place

11web.archive.org

1^st place

doi.org (Global: 2^nd place; Dutch: 6^th place)

(en) Lawless HT, Schlake S, Smythe J, Lim J (januari 2004). Metallic taste and retronasal smell. Chemical Senses 29 (1): 25-33. ISSN: 1464-3553. PMID 14752037. DOI: 10.1093/chemse/bjh003. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Lindemann B, Ogiwara Y, Ninomiya Y (november 2002). The discovery of umami. Chemical Senses 27 (9): 843–4. ISSN: 0379-864X. PMID 12438211. DOI: 10.1093/chemse/27.9.843. Geraadpleegd op 22 oktober 2016. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (14 maart 2002). An amino-acid taste receptor. (pdf). Nature 426 (6877): 199-202. ISSN: 0028-0836. PMID 11894099. DOI: 10.1038/nature726. Gearchiveerd op 22 oktober 2016. Geraadpleegd op 22 oktober 2016.
(en) Yasuo T, Kusuhara Y, Yasumatsu K, Ninomiya Y (1 oktober 2008). Multiple receptor systems for glutamate detection in the taste organ. Biol Pharm Bull 31 (10): 1833-7. ISSN: 0918-6158. PMID 18827337. DOI: 10.1248/bpb.31.1833. Dit artikel is door de uitgever gratis toegankelijk gemaakt.

nih.gov (Global: 5^th place; Dutch: 15^th place)

ncbi.nlm.nih.gov

(en) Lawless HT, Schlake S, Smythe J, Lim J (januari 2004). Metallic taste and retronasal smell. Chemical Senses 29 (1): 25-33. ISSN: 1464-3553. PMID 14752037. DOI: 10.1093/chemse/bjh003. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Lindemann B, Ogiwara Y, Ninomiya Y (november 2002). The discovery of umami. Chemical Senses 27 (9): 843–4. ISSN: 0379-864X. PMID 12438211. DOI: 10.1093/chemse/27.9.843. Geraadpleegd op 22 oktober 2016. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (14 maart 2002). An amino-acid taste receptor. (pdf). Nature 426 (6877): 199-202. ISSN: 0028-0836. PMID 11894099. DOI: 10.1038/nature726. Gearchiveerd op 22 oktober 2016. Geraadpleegd op 22 oktober 2016.
(en) Yasuo T, Kusuhara Y, Yasumatsu K, Ninomiya Y (1 oktober 2008). Multiple receptor systems for glutamate detection in the taste organ. Biol Pharm Bull 31 (10): 1833-7. ISSN: 0918-6158. PMID 18827337. DOI: 10.1248/bpb.31.1833. Dit artikel is door de uitgever gratis toegankelijk gemaakt.

oxfordjournals.org (Global: 1,550^th place; Dutch: 711^th place)

chemse.oxfordjournals.org

(en) Lawless HT, Schlake S, Smythe J, Lim J (januari 2004). Metallic taste and retronasal smell. Chemical Senses 29 (1): 25-33. ISSN: 1464-3553. PMID 14752037. DOI: 10.1093/chemse/bjh003. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Lindemann B, Ogiwara Y, Ninomiya Y (november 2002). The discovery of umami. Chemical Senses 27 (9): 843–4. ISSN: 0379-864X. PMID 12438211. DOI: 10.1093/chemse/27.9.843. Geraadpleegd op 22 oktober 2016. Dit is een open-acces-artikel.

ucsd.edu (Global: 2,146^th place; Dutch: 2,594^th place)

labs.biology.ucsd.edu

(en) Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (14 maart 2002). An amino-acid taste receptor. (pdf). Nature 426 (6877): 199-202. ISSN: 0028-0836. PMID 11894099. DOI: 10.1038/nature726. Gearchiveerd op 22 oktober 2016. Geraadpleegd op 22 oktober 2016.

web.archive.org (Global: 1^st place; Dutch: 1^st place)

(en) Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (14 maart 2002). An amino-acid taste receptor. (pdf). Nature 426 (6877): 199-202. ISSN: 0028-0836. PMID 11894099. DOI: 10.1038/nature726. Gearchiveerd op 22 oktober 2016. Geraadpleegd op 22 oktober 2016.

worldcat.org (Global: 4^th place; Dutch: 33^rd place)

(en) Lawless HT, Schlake S, Smythe J, Lim J (januari 2004). Metallic taste and retronasal smell. Chemical Senses 29 (1): 25-33. ISSN: 1464-3553. PMID 14752037. DOI: 10.1093/chemse/bjh003. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Lindemann B, Ogiwara Y, Ninomiya Y (november 2002). The discovery of umami. Chemical Senses 27 (9): 843–4. ISSN: 0379-864X. PMID 12438211. DOI: 10.1093/chemse/27.9.843. Geraadpleegd op 22 oktober 2016. Dit is een open-acces-artikel.
(en) Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (14 maart 2002). An amino-acid taste receptor. (pdf). Nature 426 (6877): 199-202. ISSN: 0028-0836. PMID 11894099. DOI: 10.1038/nature726. Gearchiveerd op 22 oktober 2016. Geraadpleegd op 22 oktober 2016.
(en) Yasuo T, Kusuhara Y, Yasumatsu K, Ninomiya Y (1 oktober 2008). Multiple receptor systems for glutamate detection in the taste organ. Biol Pharm Bull 31 (10): 1833-7. ISSN: 0918-6158. PMID 18827337. DOI: 10.1248/bpb.31.1833. Dit artikel is door de uitgever gratis toegankelijk gemaakt.

Umami (Dutch Wikipedia)

doi.org (Global: 2nd place; Dutch: 6th place)

nih.gov (Global: 5th place; Dutch: 15th place)

ncbi.nlm.nih.gov

oxfordjournals.org (Global: 1,550th place; Dutch: 711th place)