Tvedt, Knut Are (21. januar 2023). «Espen Barth Eide». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 15. februar 2023.
uio.no
apollon.uio.no
«Mat er en menneskerettighet». Apollon. 1. februar 2012. «I 2000 ble det sentrale fagmiljøet styrket gjennom en prosjektgruppe om retten til mat, som i tillegg til Wenche Barth Eide også teller andre internasjonale drivkrefter som Asbjørn Eide og Bård Anders Andreassen på Senter for menneskerettigheter ved UiO, og Arne Oshaug ved Høyskolen i Akershus.»
