«Test av brunost: Ikke bare usunt». www.aftenposten.no. 30. juni 2017. Besøkt 22. april 2021. «I 2001 sluttet man å berike brunost med jern fordi en del av befolkningen tar opp for mye jern i kroppen (hemokromatose). | For noen år siden fikk produsentene lov til å tilsette jern til prim beregnet for barn, og nå nylig kom det en brunost for barn og ungdom (Junior) som også er beriket med jern.»
