Lindin, Svein (21. oktober 2020). «TV- kokken Ole Martin Alfsen danner nytt vinselskap». kapital.no (på norsk). Besøkt 30. mars 2022. «Som utdannet kokk og vinkelner har Ole Martin utdannet vinkelnere ved Gastronomisk Institutt (senere Kulinarisk Akademi), hatt ansvar for Vinmonopolets interne mat- og vinutdannelse, samt blitt kjent for det norske folk gjennom TV-seriene «4-stjerners middag» og nå nylig «Ole Martins kjøkken».»
