Solem, Lars Kristian (15. november 2016). «Treffer de tørste med spesialøl (+)». DN.no. Besøkt 12. februar 2024. «I Stavanger var det brenning av logoer og demonstrasjoner da Tou Bryggeri ble nedlagt i 2003.»
«Fjellheim: - Dette er brutalt og grotesk». Rogalands Avis. 3. juni 2003. s. 6. «Dette er en brutal og grotesk handling. Carlsberg-ledelsen fnyset tydelig av Tou Bryggeri, sier Svein Fjellheim, distriktssekretær i LO. [...] Tou Bryggeri drives godt. Et resultat på 20 prosent er noe de fleste foretak bare drømmer om. [...] Restaurantbransjen har allerede flagget boikott mot Ringnes og Carlsberg.»
«Reme vil ha ny lov». Rogalands Avis. 5. juni 2003. s. 5. «Ap-leder Odd Kristian Reme viste sin sympati med Tou-ansatte i går. Han lyste vrede over Ringnes og talte for en ny lov som forbyr nedleggelse av lønnsomme bedrifter. [...] - Her snakker vi om en bedrift som budsjetterer med et overskudd på 200 millioner, og landet på over 300 millioner kroner.»
«Rogalands Avis mener: Boikott Ringnes!». Rogalands Avis. 3. juni 2003. s. 1. «Ledelsen i Ringnes har talt. Tou Bryggeir skal slaktes og de ansatte skal sendes ut i arbeidsledighet. Men nå skal vi rogalendinger gi dem svar på tiltale. Dette skal koste Ringnes dyrt. [...] Tou-ølets suksess er bygget på lokal tilhørighet og tradisjon. Derfor er tiden inne til å etablere et nytt lokalt bryggeri, og det er gledelig at lokale krefter allerede jobber med saken.»
«Spiller på gammel tradisjon». Rogalands Avis. 12. september 2009. s. 18-19. «Lervig Aktiebryggeri ble stiftet på forsommeren 2003 som en reaksjon på da Ringnes la ned Tau bryggeri og flyttet produksjonen til Oslo.»