Ryszard Jargoń:Obsługa konsumenta.WSiP,2009.s. 100, część II.[dostęp 2017-05-14].(pol.).
Robert Strybel, Maria Strybel:Polish Heritage Cookery.[w:] Babkas, mazurkas, tortes, and other cakes [on-line].Hippocrene Books,2005.s. 621 do 665.[dostęp 2017-05-22].(ang.).
Nakrywanie stołu, [w:] MarlenaM.ChomskaMarlenaM., Etykieta i protokół dyplomatyczny w pracy, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, [2014?], s. 98,99 [dostęp 2026-01-02]. [prezentacja online]