A.O.A.O.TzianabosA.O.A.O., Polysaccharide immunomodulators as therapeutic agents: structural aspects and biologic function, „Clinical Microbiology Reviews”, 13 (4), 2000, s. 523–533, DOI: 10.1128/CMR.13.4.523, PMID: 11023954, PMCID: PMC88946 [dostęp 2022-03-10](ang.).
ShlomitS.DavidShlomitS. i inni, Revisiting the carrageenan controversy: do we really understand the digestive fate and safety of carrageenan in our foods?, „Food & Function”, 9 (3), 2018, s. 1344–1352, DOI: 10.1039/c7fo01721a, PMID: 29469913 [dostęp 2022-03-10](ang.).
nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
A.O.A.O.TzianabosA.O.A.O., Polysaccharide immunomodulators as therapeutic agents: structural aspects and biologic function, „Clinical Microbiology Reviews”, 13 (4), 2000, s. 523–533, DOI: 10.1128/CMR.13.4.523, PMID: 11023954, PMCID: PMC88946 [dostęp 2022-03-10](ang.).
ShlomitS.DavidShlomitS. i inni, Revisiting the carrageenan controversy: do we really understand the digestive fate and safety of carrageenan in our foods?, „Food & Function”, 9 (3), 2018, s. 1344–1352, DOI: 10.1039/c7fo01721a, PMID: 29469913 [dostęp 2022-03-10](ang.).
worldcat.org
R. KulkarniR.K.SavitaR. KulkarniR.K., S. DesaiS.D.SandhyaS. DesaiS.D., Polysaccharides as immunomodulators, „Indian Drugs”, 38, 2001, s. 341-346, ISSN0019-462X.
ZdzisławZ.SikorskiZdzisławZ. (red.), Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności, wyd. 2, Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1996, s. 161, ISBN 83-204-2028-8, OCLC749354694.
StanisławS.KohlmünzerStanisławS., Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji, wyd. 5 unowocześnione, Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2003, s. 669, ISBN 83-200-2846-9, OCLC750051424.