Richard L.R.L.RudolphRichard L.R.L., The Economic Rise of the Habsburg Empire, 1750-1914. David F. Good, „The Journal of Modern History”, 58 (3), 1986, s. 754–756, DOI: 10.1086/243075, ISSN0022-2801 [dostęp 2019-10-25].
D.D.VellaD.D., M.M.MarconeM.M., L.M.L.M.DuizerL.M.L.M., Physical and sensory properties of regional sea salts, „Food Research International”, 45 (1), s. 415–421, DOI: 10.1016/j.foodres.2011.11.013 [dostęp 2018-03-17].
S.l.S.DrakeS.l.S., M.a.M.DrakeM.a.M., Comparison of Salty Taste and Time Intensity of Sea and Land Salts from Around the World, „Journal of Sensory Studies”, 26 (1), 2011, s. 25–34, DOI: 10.1111/j.1745-459x.2010.00317.x, ISSN1745-459X [dostęp 2018-03-17](ang.).
A.W.A.W.CaggiulaA.W.A.W. i inni, The measurement of sodium and potassium intake, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 42 (3), 1985, s. 391–398, DOI: 10.1093/ajcn/42.3.391, ISSN0002-9165, PMID: 4036845 [dostęp 2019-10-25].
AshkanA.AfshinAshkanA. i inni, Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017, „The Lancet”, 393 (10184), 2019, s. 1958–1972, DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8, ISSN0140-6736, PMID: 30954305 [dostęp 2019-10-25](ang.).
Jai K.J.K.DasJai K.J.K. i inni, Micronutrient fortification of food and its impact on woman and child health: a systematic review, „Systematic Reviews”, 2, 2013, s. 67, DOI: 10.1186/2046-4053-2-67, ISSN2046-4053, PMID: 23971426, PMCID: PMC3765883 [dostęp 2019-10-25].
Feng J.F.J.HeFeng J.F.J., JiafuJ.LiJiafuJ., Graham A.G.A.MacGregorGraham A.G.A., Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials, „The BMJ”, 346, 2013, f1325, DOI: 10.1136/bmj.f1325, ISSN1756-1833, PMID: 23558162 [dostęp 2018-03-17](ang.).
Theodore A.T.A.KotchenTheodore A.T.A., Allen W.A.W.CowleyAllen W.A.W., Edward D.E.D.FrohlichEdward D.E.D., Salt in Health and Disease — A Delicate Balance, „The New England Journal of Medicine”, 368 (13), s. 1229–1237, DOI: 10.1056/nejmra1212606 [dostęp 2018-03-17](ang.).
Sekula W., Oltarzewski M., Ciskowska W., Boruc T.,Spożycie soli w Polsce - sytuacja aktualna i zmiany w ostatnich latach, Żywienie Człowieka i Metabolizm, 2010, 37 (5-6).
iom.edu
Wayback Machine [online], web.archive.org, 11 października 2010 [dostęp 2019-10-25] [zarchiwizowane z adresu 2010-10-11].
A.W.A.W.CaggiulaA.W.A.W. i inni, The measurement of sodium and potassium intake, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 42 (3), 1985, s. 391–398, DOI: 10.1093/ajcn/42.3.391, ISSN0002-9165, PMID: 4036845 [dostęp 2019-10-25].
AshkanA.AfshinAshkanA. i inni, Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017, „The Lancet”, 393 (10184), 2019, s. 1958–1972, DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8, ISSN0140-6736, PMID: 30954305 [dostęp 2019-10-25](ang.).
Jai K.J.K.DasJai K.J.K. i inni, Micronutrient fortification of food and its impact on woman and child health: a systematic review, „Systematic Reviews”, 2, 2013, s. 67, DOI: 10.1186/2046-4053-2-67, ISSN2046-4053, PMID: 23971426, PMCID: PMC3765883 [dostęp 2019-10-25].
Feng J.F.J.HeFeng J.F.J., JiafuJ.LiJiafuJ., Graham A.G.A.MacGregorGraham A.G.A., Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials, „The BMJ”, 346, 2013, f1325, DOI: 10.1136/bmj.f1325, ISSN1756-1833, PMID: 23558162 [dostęp 2018-03-17](ang.).
Richard L.R.L.RudolphRichard L.R.L., The Economic Rise of the Habsburg Empire, 1750-1914. David F. Good, „The Journal of Modern History”, 58 (3), 1986, s. 754–756, DOI: 10.1086/243075, ISSN0022-2801 [dostęp 2019-10-25].
S.l.S.DrakeS.l.S., M.a.M.DrakeM.a.M., Comparison of Salty Taste and Time Intensity of Sea and Land Salts from Around the World, „Journal of Sensory Studies”, 26 (1), 2011, s. 25–34, DOI: 10.1111/j.1745-459x.2010.00317.x, ISSN1745-459X [dostęp 2018-03-17](ang.).
A.W.A.W.CaggiulaA.W.A.W. i inni, The measurement of sodium and potassium intake, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 42 (3), 1985, s. 391–398, DOI: 10.1093/ajcn/42.3.391, ISSN0002-9165, PMID: 4036845 [dostęp 2019-10-25].
AshkanA.AfshinAshkanA. i inni, Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017, „The Lancet”, 393 (10184), 2019, s. 1958–1972, DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8, ISSN0140-6736, PMID: 30954305 [dostęp 2019-10-25](ang.).
Jai K.J.K.DasJai K.J.K. i inni, Micronutrient fortification of food and its impact on woman and child health: a systematic review, „Systematic Reviews”, 2, 2013, s. 67, DOI: 10.1186/2046-4053-2-67, ISSN2046-4053, PMID: 23971426, PMCID: PMC3765883 [dostęp 2019-10-25].
World HealthW.H.OrganizationWorld HealthW.H., Guideline. Sodium intake for adults and children., Geneva, Switzerland, ISBN 978-92-4-150483-6, OCLC849715509. Brak numerów stron w książce
Rychlik i inni, Normy żywienia dla populacji Polski, Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia, 2017, ISBN 978-83-86060-89-4, OCLC1022820929. Brak numerów stron w książce
Feng J.F.J.HeFeng J.F.J., JiafuJ.LiJiafuJ., Graham A.G.A.MacGregorGraham A.G.A., Effect of longer term modest salt reduction on blood pressure: Cochrane systematic review and meta-analysis of randomised trials, „The BMJ”, 346, 2013, f1325, DOI: 10.1136/bmj.f1325, ISSN1756-1833, PMID: 23558162 [dostęp 2018-03-17](ang.).