S.I. Cillidag: Table olive processing technologies. [w:] Present and future of the Mediterranean olive sector [on-line]. 2013. [dostęp 2019-04-07]. [zarchiwizowane z tego adresu (7 kwietnia 2019)].
Standard for Table Olives (Codex Stan 66-1981). W: praca zbiorowa: Codex Alimentarius. FAO, WHO. Brak numerów stron w książce
S.I. Cillidag: Table olive processing technologies. [w:] Present and future of the Mediterranean olive sector [on-line]. 2013. [dostęp 2019-04-07]. [zarchiwizowane z tego adresu (7 kwietnia 2019)].