Pierogi (Polish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Pierogi" in Polish language version.

refsWebsite

Global rank Polish rank

12google.pl

low place

557^th place

8web.archive.org

1^st place

3wikisource.org

27^th place

90^th place

2worldcat.org

5^th place

2^nd place

2pwn.pl

347^th place

4^th place

2wilanow-palac.art.pl

low place

7,484^th place

1issuu.com

537^th place

701^st place

1kucharze.pl

low place

8,655^th place

1wp.pl

749^th place

10^th place

1culture.pl

2,844^th place

84^th place

1obcyjezykpolski.pl

low place

1,040^th place

1gov.pl

2,590^th place

40^th place

1dobryslownik.pl

low place

1,742^nd place

1natemat.pl

6,340^th place

139^th place

1gazetalubuska.pl

low place

366^th place

1slovaronline.com

low place

1biaman.pl

low place

508^th place

1haszgru.pl

low place

1turystykakulturowa.org

low place

5,117^th place

1wszystkodlakucharzy.com

low place

1bbc.co.uk

8^th place

22^nd place

1belarus.by

low place

1travelchinaguide.com

9,173^rd place

6,771^st place

1iltalehti.fi

1,078^th place

4,261^st place

1google.nl

1,423^rd place

1,326^th place

1greatitalianchefs.com

low place

1iloveitalianfood.it

low place

1bonappetit.com

5,264^th place

low place

1manusmenu.com

low place

1fajnegotowanie.pl

low place

bbc.co.uk

Paul Hollywood: Classic Cornish pasty. bbc.co.uk. [dostęp 2017-05-02]. (ang.).

belarus.by

Cuisine of Belarus [online], Belarus.by (Official Website of the Republic of Belarus) [dostęp 2017-04-21] (ang.).

biaman.pl

pbc.biaman.pl

Pierogi Ruskie. W: Wincenta Zawadzka (W.A.L.Z.): Kucharka Litewska. Wyd. szóste poprawne i znacznie pomnożone. Wilno: nakładem autorki, drukiem Józefa Zawadzkiego, 1881, s. 174, 175, 176, 177. [dostęp 2017-04-25].

bonappetit.com

The Technique: How to Shape Agnolotti. bonappetit.com, 2016. [dostęp 2017-05-02]. (ang.).

culture.pl

MagdalenaM. Kasprzyk-Chevriaux MagdalenaM., Deser na obiad: leguminy w obiadowym menu, [w:] Culture.pl [online], Instytut Adama Mickiewicza, 1 grudnia 2015 [dostęp 2023-12-14] .

dobryslownik.pl

Pierogarnia. [w:] DobrySłownik.pl [on-line]. Niecowiedzy.pl Łukasz Szałkiewicz. [dostęp 2017-04-21].

fajnegotowanie.pl

Redakcja Portalu Fajne Gotowanie: 103 przepisy na pierogi świata. Fajne Gotowanie, 2022-03-09. [dostęp 2022-03-09].

gazetalubuska.pl

PawełP. Kozłowski PawełP., Bary mleczne przetrwały. A w nich obiadek, jak u mamy, [w:] Gazeta Lubuska (gazetalubuska.pl) [online], Media Regionalne, 21 stycznia 2014 [dostęp 2017-04-27] .

google.nl

books.google.nl

Nadejda Reilly: Vareniki (Pierogi). Xlibris Corporation, 2011. s. 20. [dostęp 2017-05-01]. (ang.).

google.pl

books.google.pl

„Ciasta wyrabiane na stolnicy”, podrozdział „Ciasto pierogowe”. W: Krystyna Flis, Aleksandra Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik dla technikum. Część 2. Wyd. XVIII. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009, s. 73, 74, 75. ISBN 978-83-02-02862-5 (część 2), ISBN 978-83-02-03170-0 (całość). [dostęp 2017-04-27].
Towarzystwo Miłośników Języka Polskiego: Język polski, Tom 82. 2002, s. 337. [dostęp 2017-04-21].
Pierogies and Dumplings. W: Marianna Olszewska Heberle: Polish Cooking. Penguin Group / HPBooks, 2005, s. 89. ISBN 1-55788-477-3, ISBN 1-4406-2475-5, ISBN 978-1-4406-2475-9. [dostęp 2017-04-21]. (ang.).
Zbigniew Kuchowicz: Obyczaje staropolskie: XVII-XVIII wieku. Wydawnictwo Łódzkie, 1975, s. 20. [dostęp 2017-04-27].
Potrawy ludu. W: Łukasz Gołębiowski: Domy i dwory. Warszawa: nakład autora, druk N. Glücksberga, 1830, s. 31. [dostęp 2017-04-27].
Encyklopedja powszechna. Tom dwudziesty. Warszawa: S. Orgelbrand, 1865, s. 670.
Edward Waligóra: Pożywienie ludności wiejskiej: praca zbiorowa. Muzeum Etnograficzne, 1973, s. 57. fragmenty: [1] [2] [3]
Pierogi z kapusty (kiszonej) i (suszonych) grzybów. W: Maria Ginalska: Polskie Boże Narodzenie. Londyn: B. Świderski, 1961, s. 295. [dostęp 2017-04-24].
Krzysztof Kwaśniewski: Adaptacja i integracja kulturowa ludności Śląska po drugiej wojnie światowej. Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1969, s. 62. Cytat: Repatrianci gotują często pierogi ruskie (których zwłaszcza Ślązacy przeważnie nie uznają), kaszę gryczaną („hreczaną”), która zresztą ongiś wchodziła w zakres tradycyjnego pożywienia także niektórych okolic Śląska..
„Russia, Poland, and eastern Europe”: akapit „Name That Noodle”. W: Eve Zibart: The Ethnic Food Lover’s Companion: (A Sourcebook for) Understanding the Cuisines of the World. Wyd. first edition, second printing. Birmingham, Alabama: Menasha Ridge Press, 2001 (cop.). ISBN 978-0-89732-372-7. [dostęp 2017-04-27]. (ang.).
Janusz Bohdanowicz: Komentarze do polskiego atlasu etnograficznego t. III. Pożywienie i sprzęty z nim związane / Commentaries to the Polish Ethnographic Atlas vol. III (...). Polskie Towarzystwo Ludoznawcze, 1993, s. 43. ISBN 83-87266-10-8, ISBN 978-83-87266-10-3. [dostęp 2017-04-24].
Jewish American Food. W: Andrew F. Smith: The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford University Press, 2007, s. 332. [dostęp 2017-04-27]. (ang.).

gov.pl

Pierogi wymienione na stronach Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. minrol.gov.pl. [dostęp 2020-01-25].

greatitalianchefs.com

How to make agnolotti, Ravioli recipes, How to make tortellini. greatitalianchefs.com. [dostęp 2017-05-02]. (ang.).

haszgru.pl

Jaja i potrawy mięsne (część II, rozdział VIII). W: (w opracowaniu) Jarosław Dumanowski i Maciej Mazurkiewicz: Nauka gotowania do użytku ludu polskiego: ułożona z prac konkursowych Marii Reszelskiej, Stanisławy Mittmann i Stefanii Królikowskiej. Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Grudziądz 2012, 1915 (2012), s. 56. ISBN 978-83-61821-26-7. [dostęp 2017-04-26].

iloveitalianfood.it

Cappelletti. [w:] iloveitalianfood [on-line]. Associazione I Love Italian Food via Filippo Ferrari / ILIF S.r.l via Farini, 2017-07-18. [dostęp 2020-01-25]. (ang.).

iltalehti.fi

MarkkuM. Haapio MarkkuM., Se on karjalanpaisti!, [w:] Iltalehti.fi [online], Alma Media Oyj, 6 grudnia 2007 [dostęp 2017-04-28] (fiń.).

issuu.com

Krzysztof Szulborski. Niech żyją pierogi!. „Poradnik Restauratora”. Listopad nr 11 (183) / 2014, s. 18–19, 2014. Biuro Promocji i Reklamy „Generalczyk” spółka jawna. ISSN 1508-6194. [dostęp 2017-04-27]. Uwaga: tekst tego artykułu można znaleźć również na stronie Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, pod zmienionym tytułem: Pierogi i pierogi [dostęp 2017-04-27].

kucharze.pl

Krzysztof Szulborski. Niech żyją pierogi!. „Poradnik Restauratora”. Listopad nr 11 (183) / 2014, s. 18–19, 2014. Biuro Promocji i Reklamy „Generalczyk” spółka jawna. ISSN 1508-6194. [dostęp 2017-04-27]. Uwaga: tekst tego artykułu można znaleźć również na stronie Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, pod zmienionym tytułem: Pierogi i pierogi [dostęp 2017-04-27].

manusmenu.com

Manuela Zangara: Casoncelli alla Bergamasca. manusmenu.com, 2014. [dostęp 2017-05-02]. (ang.).

natemat.pl

AgataA. Michalak AgataA., Bary mleczne, za które dalibyśmy się pokroić, [w:] naTemat.pl [online], 6 kwietnia 2012 [dostęp 2017-04-27] .

obcyjezykpolski.pl

Maciej Malinowski: Pierogi ruskie. [w:] Obcy język polski: Porady językowe (obcyjezykpolski.pl) [on-line]. 23 grudnia 2007. [dostęp 2017-04-23].

pwn.pl

sjp.pwn.pl

pierogi - definicja, synonimy, przykłady użycia [online], WN PWN SA [dostęp 2017-04-27] .
KatarzynaK. Kłosińska KatarzynaK., Pierogarnia, pierożarnia, [w:] Poradnia Językowa [online], Wydawnictwo Naukowe PWN, 2 grudnia 2015 [dostęp 2017-04-21] .

slovaronline.com

vasmer.slovaronline.com

Max Vasmer: Max Vasmer Słownik etymologyczny języka rosyjskego. [w:] ПИРОГ [on-line]. Universitätsverlag Carl Winter, 1950. s. litera П. [dostęp 2017-11-18]. (ros.).

travelchinaguide.com

Pan Fried Dumplings (Guo Tie). travelchinaguide.com. [dostęp 2017-05-02]. (ang.).

turystykakulturowa.org

Ewa Bekier-Jaworska, Klaudia Koprucha, Marta Lubaś. Wykorzystanie dań regionalnych oraz lokalnych obiektów gastronomicznych w rozwoju turystyki kulinarnej na terenie miasta Zamość. „Turystyka Kulturowa”. Vol 12 (2014), grudzień, s. 28. Instytut Turystyki i Rekreacji, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Szymona Szymonowica w Zamościu. ISSN 1689-4642. [dostęp 2017-04-20].

web.archive.org

Ministerstwo Rolnictwa i RozwojuM.R.R. Wsi, Pierogi z kaszą gryczaną, [w:] Lista produktów tradycyjnych: woj. pomorskie [online], minrol.gov.pl [zarchiwizowane 2017-05-19] .
Ministerstwo Rolnictwa i RozwojuM.R.R. Wsi, Kołduny litewskie, [w:] Lista produktów tradycyjnych: woj. podlaskie [online], minrol.gov.pl [zarchiwizowane 2018-06-29] .
Ministerstwo Rolnictwa i RozwojuM.R.R. Wsi, Pierogi nowodworskie, [w:] Lista produktów tradycyjnych: woj. lubelskie [online], minrol.gov.pl [zarchiwizowane 2018-06-28] .
Pierogarnia Stary Młyn. pierogarnie.com. [dostęp 2017-04-21].
Ministerstwo Rolnictwa i RozwojuM.R.R. Wsi, Pieczone pierogi św. Jacka, [w:] Lista produktów tradycyjnych: woj. podkarpackie [online], minrol.gov.pl [zarchiwizowane 2018-06-29] .
Ministerstwo Rolnictwa i RozwojuM.R.R. Wsi, Pierogi z kapustą i grzybami pilzneński, [w:] Lista produktów tradycyjnych: woj. podkarpackie [online], minrol.gov.pl [zarchiwizowane 2018-06-29] .
Pierogi nadziewane soczewicą znajdujące się na Liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi:
- Pierogi turowskie z soczewicą, [w:] Lista produktów tradycyjnych (woj. lubelskie) [online], Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (minrol.gov.pl) [zarchiwizowane 2018-06-28]
- WojciechW. Linek WojciechW., Co kraj to… pierogi [online], Wszystko Dla Kucharzy (wszystkodlakucharzy.com), 18 stycznia 2016 [dostęp 2017-04-27] [zarchiwizowane z adresu 2017-04-27] .

wikisource.org

pl.wikisource.org

Michał Arct: M. Arcta Słownik ilustrowany języka polskiego. [w:] Piróg [on-line]. Drukarnia M. Arcta Warszawa, 1916. s. Tom II litera P. [dostęp 2017-05-13].
Aleksander Brückner: Słownik etymologiczny języka polskiego. Krakowska Spółka Wydawnicza, 1927. s. 410 Tom II. [dostęp 2017-05-13].
Pasztety, paszteciki i pierogi ruskie (rozdział VIII). W: Lucyna Ćwierczakiewiczowa: 365 obiadów za 5 złotych. Warszawa: nakładem autorki, w Drukarni Aleksandra Pajewskiego, 1871, s. 130 do 138.

wilanow-palac.art.pl

JarosławJ. Dumanowski JarosławJ., Staropolskie pierogi Stanisława Czernieckiego, [w:] Pasaż Wiedzy [online], Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie (www.wilanow-palac.art.pl) [dostęp 2017-04-25] .
JarosławJ. Dumanowski JarosławJ., Nieistniejące „pirogi” Wojciecha Wielądka, [w:] Pasaż Wiedzy [online], Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie (www.wilanow-palac.art.pl), 2017 [dostęp 2017-04-27] .

worldcat.org

Krzysztof Szulborski. Niech żyją pierogi!. „Poradnik Restauratora”. Listopad nr 11 (183) / 2014, s. 18–19, 2014. Biuro Promocji i Reklamy „Generalczyk” spółka jawna. ISSN 1508-6194. [dostęp 2017-04-27]. Uwaga: tekst tego artykułu można znaleźć również na stronie Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, pod zmienionym tytułem: Pierogi i pierogi [dostęp 2017-04-27].
Ewa Bekier-Jaworska, Klaudia Koprucha, Marta Lubaś. Wykorzystanie dań regionalnych oraz lokalnych obiektów gastronomicznych w rozwoju turystyki kulinarnej na terenie miasta Zamość. „Turystyka Kulturowa”. Vol 12 (2014), grudzień, s. 28. Instytut Turystyki i Rekreacji, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Szymona Szymonowica w Zamościu. ISSN 1689-4642. [dostęp 2017-04-20].

wp.pl

kuchnia.wp.pl

KarolK. Okrasa KarolK., Karol Okrasa zdradza sekret idealnego ciasta na pierogi, [w:] kuchnia.wp.pl: ABC gotowania [online], Grupa Wirtualna Polska, 18 grudnia 2016 [dostęp 2017-04-27] .

wszystkodlakucharzy.com

WojciechW. Linek WojciechW., Co kraj to… pierogi [online], Wszystko Dla Kucharzy (wszystkodlakucharzy.com), 18 stycznia 2016 [dostęp 2017-04-27] [zarchiwizowane z adresu 2017-04-27] .