Wojtyra B., Grudzień Ł. Rozwój przemysłu piwowarskiego w Polsce w okresie tzw. piwnej rewolucji w latach 2011–2016. „Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego”. 31 (1), s. 52–67, 2017. DOI: 10.24917/20801653.311.4.
Stanisław Kutrzeba: Piwo w średniowiecznym Krakowie. [w:] Rocznik Krakowski tom I [on-line]. Nakładem Towarzystwa Miłośników Historyi i Zabytków Krakowa, 1808. s. 37–52. [dostęp 2009-09-18].
HannaH.LisHannaH., PawełP.LisPawełP., Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko..., Kraków: Egis, 2009, s. 164, ISBN 978-83-7396-839-4, OCLC750943375.
