Smażenie (Polish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Smażenie" in Polish language version.

refsWebsite
Global rank Polish rank
2nd place
6th place
4th place
7th place
low place
low place
low place
2,260th place
1st place
1st place
low place
432nd place
low place
585th place
485th place
620th place
5th place
2nd place

doi.org

dx.doi.org

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

oup.com

academic.oup.com

phie.pl

ug.edu.pl

inf.ug.edu.pl

up-poznan.net

npt.up-poznan.net

  • Dominik Kmiecik, Józef Korczak, Tłuszcze smażalnicze – jakość, degradacja termiczna i ochrona, Katedra Technologii Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, 2010, Tom 4, Zeszyt 2, s. 5, http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_4_23.pdf.

viamedica.pl

czasopisma.viamedica.pl

web.archive.org

worldcat.org