Michael.M.IacobboMichael.M., Vegetarian America : a history, Westport, Conn.: Praeger, 2004, ISBN 0-275-97519-3, OCLC53970674 [dostęp 2018-10-09]. Brak numerów stron w książce
Smith, AndrewA.F.AndrewA., 1946-, Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine, New York: Columbia University Press, 2009, ISBN 978-0-231-51175-9, OCLC759837126 [dostęp 2018-10-09]. Brak numerów stron w książce
Helen Lefkowitz.H.L.HorowitzHelen Lefkowitz.H.L., Attitudes toward sex in antebellum America : a brief history with Documents, Boston: Bedford/St. Martin's, 2006, ISBN 0-312-41226-6, OCLC64591395 [dostęp 2018-10-09]. Brak numerów stron w książce