Artichoke, Jerusalem. [w:] Botanical.com. A Modern Herbal [on-line]. [dostęp 2011-08-26]. (ang.).
doi.org
dx.doi.org
Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).
Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).
Griffaut B, Debiton E, Madelmont JC, Maurizis JC, Ledoigt G. Stressed Jerusalem artichoke tubers (Helianthus tuberosus L.) excrete a protein fraction with specific cytotoxicity on plant and animal tumour cell. „Biochim Biophys Acta.”. 1770 (9), s. 1324–1330, 2007. PMID: 17662535.
Daisy E. Kay, E. G. B. Gooding: Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus). [w:] Root crops [on-line]. Tropical Development and Research Institute. [dostęp 2011-08-22]. (ang.).
ohio-state.edu
oardc.ohio-state.edu
Jerusalem artichoke. [w:] Ohio Perennial and Biennial Weed Guide [on-line]. The Ohio State University. [dostęp 2011-09-01]. (ang.).
Topinulin. Farmapol. [dostęp 2011-08-27]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-06-03)]. (pol.).
worldcat.org
Eliza Lamer-Zarawska, Barbara Kowal-Gierczak, Jan Niedworok (red.): Fitoterapia i leki roślinne. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007, s. 215–216. ISBN 978-83-200-3401-1. OCLC750093865. (pol.).
GeoffreyG.BurnieGeoffreyG. i inni, Botanica. Ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, Niemcy: Könemann, Tandem Verlag GmbH, 2005, s. 434, ISBN 3-8331-1916-0, OCLC271991134.