Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady, ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności [dostęp 2019-11-05].