ScottS.SimpsonScottS., History and Mythology of Polish Vodka: 1270–2007, „Food and History”, 8 (1), Brepols Publishers NV, 2010, s. 121–148, DOI: 10.1484/j.food.1.100976, ISSN1780-3187(ang.).
JurisJ.MeijaJurisJ., Solution to Mendeleyev vodka challenge, „Analytical and Bioanalytical Chemistry”, 395, Springer Nature, 2009, s. 7–8, DOI: 10.1007/s00216-009-2937-z, ISSN1618-2642.
KatarzynaK.KotarskaKatarzynaK., AnnaA.ŚwierczyńskaAnnaA., WojciechW.DziemianowiczWojciechW., Badania nad zdrożdżowaniem wywaru gorzelniczego przy udziale drożdży Candida utilis i Candida tropicalis. Cz. 1, „Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny”, 1 (6), Wydawnictwo Sigma-NOT, sp. z.o.o., 2017, s. 23–25, DOI: 10.15199/64.2017.6.3.
ScottS.SimpsonScottS., History and Mythology of Polish Vodka: 1270–2007, „Food and History”, 8 (1), Brepols Publishers NV, 2010, s. 121–148, DOI: 10.1484/j.food.1.100976, ISSN1780-3187(ang.).
JurisJ.MeijaJurisJ., Solution to Mendeleyev vodka challenge, „Analytical and Bioanalytical Chemistry”, 395, Springer Nature, 2009, s. 7–8, DOI: 10.1007/s00216-009-2937-z, ISSN1618-2642.