Joël Robuchon (Portuguese Wikipedia)

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« Les bonnes ondes des pianos...de cuisson » in Improvisation so piano, Jean-Pierre Thiollet, Neva Éditions, 2017, p 175-176. ISBN 978-2-35055-228-6
Edouard Amoiel, « Joël Robuchon, le bien-aimé », 9 décembre 2016, Le Temps

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Chazan, David (6 de agosto de 2018). «Joël Robuchon: 'Chef of the Century' dies of cancer after spending final years on fat and sugar-free diet». The Telegraph (em inglês). ISSN 0307-1235