Moqueca (Portuguese Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Moqueca" in Portuguese language version.

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Dias, Ondemar (junho de 1979). «Dados para o Povoamento não Tupi guarani do Estado do Rio de Janeiro. Relações Arqueológicas e Etnográficas». Boletim de Instituto de Arqueologia Brasileira (8): 11-23. Arquivado do original em 27 de agosto de 2017

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Questão de Estado: A Hitória da Moqueca. Capixabas de um lado, baianos do outro. Afinal, quem inventou o prato? Por Flávia G Pinho. Casa e Jardim, 18 de março de 2016.

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Gourmet a dois. Disponível em http://gourmetadois.com/pub/moqueca-vegetariana-49.html. Acesso em 10 de julho de 2017.

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iphan.gov.br

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Ofício das Paneleiras de Goiabeiras. Brasília, DF: IPHAN, 2006 (Dossiê Iphan; 3), p.17 ISBN 85-7334-031-2.

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CAMPOS, Adriana Pereira; Nas barras dos tribunais: Direito e escravidão no Espírito Santo do século XIX (Tese de Doutorado), Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2003; apud MERLO, Patrícia; Repensando a tradição: a moqueca capixaba e a construção da identidade local Interseções [Rio de Janeiro] v. 13 n. 1, p. 26-39, jun. 2011.

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Receita de Moqueca africana (peixa à lumbo)

theuniplanet.com

The uniplanet. Disponível em http://www.theuniplanet.com/2016/09/7-receitas-de-moqueca-vegetariana-e.html. Acesso em 10 de julho de 2017.

tudogostoso.com.br

Moqueca de camarão à angolana

ufpe.br

liber.ufpe.br

Página 273 do livro História natural do Brasil. A Visão Holandesa do Brasil - textos clássicos do domínio colonial holandês (1630-1654) em formato eletrônico.

web.archive.org

Dias, Ondemar (junho de 1979). «Dados para o Povoamento não Tupi guarani do Estado do Rio de Janeiro. Relações Arqueológicas e Etnográficas». Boletim de Instituto de Arqueologia Brasileira (8): 11-23. Arquivado do original em 27 de agosto de 2017

youtube.com

Receita africana de moqueca de frango à angolana