Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Sharbat" in Portuguese language version.
Sharbat is a fruit syrup. Origin: Persia
The ancient Persians created a delicious and cooling concoction called sharbat
Sharbat is a soft drink with Persian origins
A palavra sherbet deriva do persa sharbat, uma bebida de fruta gelada; as sobremesas geladas foram introduzidas no Ocidente por meio do Oriente Médio. No final do século XX, houve um renascimento da prática de servir um sherbet ou sorbet azedo entre os pratos de uma refeição elaborada para refrescar o paladar. (traduzido do inglês)
Acredita-se que os árabes, que haviam conquistado o Império Persa na época, tomaram o antigo refresco persa chamado Sharbat e enriqueceram a mistura existente de xarope de frutas e mel gelado com leite e açúcar. Essa foi a concepção da granita e do gelato atuais. (traduzido do inglês)