Lucia M. ValenteSOARES, Katia SHISHIDO, Adriana M. Monteiro MORAES, Valéria Avila MOREIRA (Abril de 2000). «COMPOSIÇÃO MINERAL DE SUCOS CONCENTRADOS DE FRUTAS BRASILEIRAS»(PDF). Ciênc. Tecnol. Aliment, Campinas, 24(2): 202-206 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)