Wagyu (Portuguese Wikipedia)

Gotoh, Takafumi (julho de 2018). «The Japanese Wagyu beef industry: current situation and future prospects – A review». Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 31: 942–47. doi:10.5713/ajas.18.0333 – via Science Citation Index
Ogino, Mizuna; Matsuura, Akihiro; Yamazaki, Atusi; Irimajiri, Mami; Takahashi, Hideyuki; Komatsu, Tokushi; Kushibiki, Shiro; Shingu, Hiroyuki; Kasuya, Etsuko (17 de janeiro de 2013). «Biological rhythms related to metabolism in Japanese Shorthorn cattle under varying environments and management techniques». Animal Science Journal. 84: 513–26. ISSN 1344-3941. PMID 23607269. doi:10.1111/asj.12029
Higuchi, Mikito; Shiba, Nobuya; Imanri, Mai; Yonai, Miharu; Watanabe, Akira (1 de abril de 2018). «Effects of Grazing or Exercise in the Middle of the Fattening Period on the Growth and Carcass Traits of Japanese Shorthorn Steers». Japan Agricultural Research Quarterly. 52: 163–72. ISSN 0021-3551. doi:10.6090/jarq.52.163

globo.com

g1.globo.com

«Boi japonês wagyu, que tem a carne mais cara do mundo, já recebeu mordomias como beber cerveja e ganhar massagem». G1. Consultado em 4 de agosto de 2021

heraldscotland.com

«Try a little tenderness: on the farm with Scotland's Wagyu cattle». The Herald. Consultado em 19 de novembro de 2012. Cópia arquivada em 13 de abril de 2013

japantimes.co.jp

search.japantimes.co.jp

U.S. ranches breed famous Kobe-style beef Arquivado em 2011-08-28 no Wayback Machine; 12 August 2011 article in The Japan Times" (from the Associated Press); p. 3.

jmi.or.jp

www3.jmi.or.jp

«What Is Wagyu?». Japan Meat Information Service Center. Cópia arquivada em 22 de outubro de 2013

maff.go.jp

«Wagyu Japanese Beef» (PDF). Cópia arquivada (PDF) em 25 de janeiro de 2013

mrpme.com.au

«Archived copy». Consultado em 1 de março de 2014. Cópia arquivada em 25 de janeiro de 2014

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

Ogino, Mizuna; Matsuura, Akihiro; Yamazaki, Atusi; Irimajiri, Mami; Takahashi, Hideyuki; Komatsu, Tokushi; Kushibiki, Shiro; Shingu, Hiroyuki; Kasuya, Etsuko (17 de janeiro de 2013). «Biological rhythms related to metabolism in Japanese Shorthorn cattle under varying environments and management techniques». Animal Science Journal. 84: 513–26. ISSN 1344-3941. PMID 23607269. doi:10.1111/asj.12029

nodai-genome.org

«NGRC Bos taurus». nodai-genome.org. Consultado em 6 de maio de 2018. Cópia arquivada em 23 de fevereiro de 2016

okstate.edu

ansi.okstate.edu

«Wagyu – What are they? Where did they come from?». Cópia arquivada em 5 de janeiro de 2013

scotsman.com

«Scottish farm to make Japanese Wagyu beef». The Scotsman. Consultado em 29 de julho de 2013. Cópia arquivada em 30 de julho de 2013

thechronicleherald.ca

Kobe beef on P.E.I.? Veterinarian raising wagyu cattle Arquivado em 2014-12-06 no Wayback Machine; The Chronicle Herald online; accessed.

theguardian.com

Wainwright, Martin (7 de fevereiro de 2008). «World's dearest beef to be sold in Yorkshire». The Guardian. Consultado em 11 de outubro de 2017. Cópia arquivada em 11 de outubro de 2017

thepost.on.ca

eedition.thepost.on.ca

Kuntz First to Breed Wagyu in Ontario Arquivado em 2016-03-04 no Wayback Machine; The Post South Bruce; accessed.

thescottishfarmer.co.uk

«Perthshire - the Wagyu centre of Europe». The Scottish Farmer. Consultado em 1 de agosto de 2013. Cópia arquivada em 10 de agosto de 2014
«spreading the wagyu message». scottish farmer. Consultado em 18 de julho de 2017. Cópia arquivada em 1 de dezembro de 2017

tokyofoundation.org

«Japanese Shorthorn Cattle». Cópia arquivada em 30 de agosto de 2012

wagyu.org

«Registration – DNA Tests – American Wagyu Association». wagyu.org. Consultado em 6 de maio de 2018. Cópia arquivada em 1 de outubro de 2017

wagyu.org.au

Exports Arquivado em 2011-03-10 no Wayback Machine; Australian Wagyu Association; accessed.

wagyuquebec.com

«Accueil – Wagyu Québec – Éleveurs Wagyu / Wagyu Breeders». wagyuquebec.com. Consultado em 29 de novembro de 2019

web.archive.org

«NGRC Bos taurus». nodai-genome.org. Consultado em 6 de maio de 2018. Cópia arquivada em 23 de fevereiro de 2016
«What Is Wagyu?». Japan Meat Information Service Center. Cópia arquivada em 22 de outubro de 2013
«Wagyu Japanese Beef» (PDF). Cópia arquivada (PDF) em 25 de janeiro de 2013
«Wagyu – What are they? Where did they come from?». Cópia arquivada em 5 de janeiro de 2013
«Japanese Shorthorn Cattle». Cópia arquivada em 30 de agosto de 2012
«Australian Wagyu Forum». Cópia arquivada em 10 de abril de 2013
Exports Arquivado em 2011-03-10 no Wayback Machine; Australian Wagyu Association; accessed.
«Archived copy». Consultado em 1 de março de 2014. Cópia arquivada em 25 de janeiro de 2014
U.S. ranches breed famous Kobe-style beef Arquivado em 2011-08-28 no Wayback Machine; 12 August 2011 article in The Japan Times" (from the Associated Press); p. 3.
Raabe, Steve (11 de janeiro de 2012). «Tender Wagyu muscles onto meat scene, makes stock-show exhibition debut». The Denver Post. Cópia arquivada em 13 de janeiro de 2012
«Registration – DNA Tests – American Wagyu Association». wagyu.org. Consultado em 6 de maio de 2018. Cópia arquivada em 1 de outubro de 2017
Kobe beef on P.E.I.? Veterinarian raising wagyu cattle Arquivado em 2014-12-06 no Wayback Machine; The Chronicle Herald online; accessed.
Kuntz First to Breed Wagyu in Ontario Arquivado em 2016-03-04 no Wayback Machine; The Post South Bruce; accessed.
Wainwright, Martin (7 de fevereiro de 2008). «World's dearest beef to be sold in Yorkshire». The Guardian. Consultado em 11 de outubro de 2017. Cópia arquivada em 11 de outubro de 2017
«Try a little tenderness: on the farm with Scotland's Wagyu cattle». The Herald. Consultado em 19 de novembro de 2012. Cópia arquivada em 13 de abril de 2013
«Scottish farm to make Japanese Wagyu beef». The Scotsman. Consultado em 29 de julho de 2013. Cópia arquivada em 30 de julho de 2013
«Highland Wagyu beef firm in expansion drive». BBC News. 29 de julho de 2013. Consultado em 29 de julho de 2013. Cópia arquivada em 1 de agosto de 2013
«Perthshire - the Wagyu centre of Europe». The Scottish Farmer. Consultado em 1 de agosto de 2013. Cópia arquivada em 10 de agosto de 2014
«spreading the wagyu message». scottish farmer. Consultado em 18 de julho de 2017. Cópia arquivada em 1 de dezembro de 2017
«The Association». British Wagyu. Consultado em 11 de outubro de 2017. Cópia arquivada em 11 de outubro de 2017

worldcat.org

Ogino, Mizuna; Matsuura, Akihiro; Yamazaki, Atusi; Irimajiri, Mami; Takahashi, Hideyuki; Komatsu, Tokushi; Kushibiki, Shiro; Shingu, Hiroyuki; Kasuya, Etsuko (17 de janeiro de 2013). «Biological rhythms related to metabolism in Japanese Shorthorn cattle under varying environments and management techniques». Animal Science Journal. 84: 513–26. ISSN 1344-3941. PMID 23607269. doi:10.1111/asj.12029
Higuchi, Mikito; Shiba, Nobuya; Imanri, Mai; Yonai, Miharu; Watanabe, Akira (1 de abril de 2018). «Effects of Grazing or Exercise in the Middle of the Fattening Period on the Growth and Carcass Traits of Japanese Shorthorn Steers». Japan Agricultural Research Quarterly. 52: 163–72. ISSN 0021-3551. doi:10.6090/jarq.52.163