Carbonara (Romanian Wikipedia)
Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Carbonara" in Romanian language version.
refsWebsite
Global rank
Romanian rank
3rd place
6th place
1st place
1st place
5th place
11th place
6th place
23rd place
low place
low place
low place
low place
900th place
6,999th place
low place
low place
low place
low place
1,580th place
1,206th place
low place
low place
12th place
74th place
low place
low place
accademiaitalianacucina.it
- „Spaghetti alla Carbonara (all'uso di Roma)”. Arhivat din original la . Accesat în .
answers.com
- Herbst, Sharon Tyler; Herbst, Ron (). alla Carbonara. The New Food Lover's Companion, Fourth Edition. Barron's Educational Series. ISBN 978-0-7641-3577-4.
archive.org
- Mariani, Galina; Tedeschi, Laura (). The Italian-American cookbook: a feast of food from a great American cooking tradition
. Harvard Common. pp. 140–41. ISBN 978-1-55832-166-3. - Davidson, Alan (). Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford UP. p. 740. ISBN 0-19-211579-0.
archiviolastampa.it
- „Il papa ha "passato ponte"”. archiviolastampa.it (în italiană). La Stampa. . Accesat în .
books.google.com
- Buccini, Antony F. (). Hosking, Richard, ed. On Spaghetti alla Carbonara and related Dishes of Central and Southern Italy. Eggs in Cookery: Proceedings of the Oxford Symposium of Food and Cookery 2006. Oxford Symposium. pp. 36–47. ISBN 978-1-903018-54-5.
- "Myths" in Gillian Riley, The Oxford Companion to Italian Food, 2007, ISBN: 0-19-860617-6, p. 342
- Perry, Neil; Carter, Earl; Fairlie-Cuninghame, Sue (). The Food I Love: Beautiful, Simple Food to Cook at Home. Simon and Schuster. p. 114. ISBN 978-0-7432-9245-0.
- Zanini De Vita, Oretta; Fant, Maureen B., ed. (). Sauces & Shapes: Pasta the Italian Way. W. W. Norton & Company. p. 75. ISBN 978-0-393-08243-2. Accesat în .
directionsforme.org
- „Cooking Sauce Carbonara, 15 oz. Jar (Directions For Me)”. Arhivat din original la . Accesat în .
italianpastarecipes.it
- „Spaghetti Carbonara Recipe”. ItalianPastaRecipes.it. Arhivat din original la . Accesat în .
jamieoliver.com
ristorantelacarbonara.it
- Russo, Andrea. „La Carbonara, una storia di famiglia” (în italiană). La Carbonara. Arhivat din original la .
thefoodellers.com
- „Carbonara recipe and origins”. The Foodellers.
theguardian.com
- Cloake, Felicity (). „How to cook the perfect spaghetti carbonara”. The Guardian. Accesat în .
web.archive.org
- Russo, Andrea. „La Carbonara, una storia di famiglia” (în italiană). La Carbonara. Arhivat din original la .
- „Spaghetti Carbonara Recipe”. ItalianPastaRecipes.it. Arhivat din original la . Accesat în .
- „Spaghetti alla Carbonara (all'uso di Roma)”. Arhivat din original la . Accesat în .
- „Cooking Sauce Carbonara, 15 oz. Jar (Directions For Me)”. Arhivat din original la . Accesat în .
worldcat.org
- Carnacina, Luigi; Buonassisi, Vincenzo (). Roma in Cucina (în italiană). Milano: Giunti Martello. p. 91. OCLC 14086124.
- Alberini, Massimo; Mistretta, Giorgio (). Guida all'Italia gastronomica (în italiană). Touring Club Italiano. p. 286. OCLC 14164964.
- Carnacina, Luigi; Veronelli, Luigi (). „Vol. 2, Italia Centrale”. La cucina Rustica Regionale. Rizzoli. OCLC 797623404. republication of La Buona Vera Cucina Italiana, 1966.