Tillaga til þingsályktunar um aðgerðir til að bæta heilbrigði Íslendinga með hollara mataræði og aukinni hreyfingu. [Whitepaper on «ways of improving the health of Icelanders through better nourishment and exercise»], Acts of the 131st Legislature of Iceland, 2004-05, case 806 ([1]Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine)
arnastofnun.is
Ólöf Margrét Snorradóttir.Lagterta (неопр.). Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum (2002). Архивировано 22 июля 2009 года.
hagstofa.is
«Heyfengur og uppskera grænmetis, korns og garðávaxta 1977—2007», Hagstofa Íslands, 2008 ([2]Архивная копия от 7 октября 2021 на Wayback Machine).
web.archive.org
Tillaga til þingsályktunar um aðgerðir til að bæta heilbrigði Íslendinga með hollara mataræði og aukinni hreyfingu. [Whitepaper on «ways of improving the health of Icelanders through better nourishment and exercise»], Acts of the 131st Legislature of Iceland, 2004-05, case 806 ([1]Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine)
«Heyfengur og uppskera grænmetis, korns og garðávaxta 1977—2007», Hagstofa Íslands, 2008 ([2]Архивная копия от 7 октября 2021 на Wayback Machine).
Ólöf Margrét Snorradóttir.Lagterta (неопр.). Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum (2002). Архивировано 22 июля 2009 года.
Adam Gopnik. "The Coffee of Civilization in Iceland". The New Yorker. No. April 16, 2015. Архивировано 14 июня 2017. Дата обращения: 6 октября 2021. К середине XIX века кофе занимал центральное место в самосознании Исландии.
