Танины (Russian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Танины" in Russian language version.

refsWebsite

Global rank Russian rank

10nih.gov

4^th place

6^th place

9doi.org

2^nd place

3^rd place

6web.archive.org

1^st place

4archive.org

6^th place

9^th place

3semanticscholar.org

11^th place

286^th place

1nupro.net

low place

1idpan.poznan.pl

low place

1helsinki.fi

1,670^th place

2,156^th place

1books.google.com

3^rd place

10^th place

1бмэ.орг

4,782^nd place

396^th place

1cider.org.uk

low place

1worldcat.org

5^th place

1natural-specialities.com

low place

archive.org

Puupponen-Pimiä, R.; Nohynek, L; Meier, C; Kähkönen, M; Heinonen, M; Hopia, A; Oksman-Caldentey, KM (2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". Journal of Applied Microbiology. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Puupponen-Pimiä R.; Nohynek L.; Meier C.; et al. (April 2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". J. Appl. Microbiol. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Reed, Jess D. (1 May 1995). "Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols in forage legumes". Journal of Animal Science. 73 (5): 1516—1528. doi:10.2527/1995.7351516x. PMID 7665384.
Clifford M. N.; Ramirez-Martinez J. R. (1991). "Tannins in wet-processed coffee beans and coffee pulp". Food Chemistry. 40 (2): 191—200. doi:10.1016/0308-8146(91)90102-T.

books.google.com

Robert L. Wolke. What Einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science / Robert L. Wolke, Marlene Parrish. — W. W. Norton & Company, 29 March 2005. — P. 433. — ISBN 978-0-393-05869-7.

cider.org.uk

tannin2 (неопр.). www.cider.org.uk. Дата обращения: 21 марта 2019. Архивировано 28 сентября 2018 года.

doi.org

Puupponen-Pimiä, R.; Nohynek, L; Meier, C; Kähkönen, M; Heinonen, M; Hopia, A; Oksman-Caldentey, KM (2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". Journal of Applied Microbiology. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Puupponen-Pimiä R.; Nohynek L.; Meier C.; et al. (April 2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". J. Appl. Microbiol. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Łuczaj, Łukasz; Adamczak, Artur; Duda, Magdalena (2014). "Tannin content in acorns (Quercus spp.) from Poland". Dendrology. 72: 103—111. doi:10.12657/denbio.072.009. Архивировано 14 октября 2022. Дата обращения: 15 сентября 2020.
Reed, Jess D. (1 May 1995). "Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols in forage legumes". Journal of Animal Science. 73 (5): 1516—1528. doi:10.2527/1995.7351516x. PMID 7665384.
Clifford MN (2004). "Diet-derived phenols in plasma and tissues and their implications for health". Planta Med. 70 (12): 1103—1114. doi:10.1055/s-2004-835835. PMID 15643541.
Tao Y, García JF, Sun DW (2014). "Advances in wine aging technologies for enhancing wine quality and accelerating wine aging process". Crit Rev Food Sci Nutr. 54 (6): 817—835. doi:10.1080/10408398.2011.609949. PMID 24345051. S2CID 42400092.
McRae JM, Kennedy JA (2011). "Wine and grape tannin interactions with salivary proteins and their impact on astringency: a review of current research". Molecules. 16 (3): 2348—2364. doi:10.3390/molecules16032348. PMC 6259628. PMID 21399572.
Clifford M. N.; Ramirez-Martinez J. R. (1991). "Tannins in wet-processed coffee beans and coffee pulp". Food Chemistry. 40 (2): 191—200. doi:10.1016/0308-8146(91)90102-T.
Deshpande, Sudhir S.; Cheryan, Munir; Salunkhe, D. K.; Luh, Bor S. (1986-01-01). "Tannin analysis of food products". C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 24 (4): 401—449. doi:10.1080/10408398609527441. ISSN 0099-0248. PMID 3536314.

helsinki.fi

icomst-proceedings.helsinki.fi

Amarowicz, R.; Pegg, R.B. (2008). Assessment of the antioxidant and pro-oxidant activities of tree nut extracts with a pork model system (PDF). International Congress of Meat Science and Technology. Архивировано из оригинала (PDF) 27 апреля 2021. Дата обращения: 14 октября 2022.

idpan.poznan.pl

Łuczaj, Łukasz; Adamczak, Artur; Duda, Magdalena (2014). "Tannin content in acorns (Quercus spp.) from Poland". Dendrology. 72: 103—111. doi:10.12657/denbio.072.009. Архивировано 14 октября 2022. Дата обращения: 15 сентября 2020.

natural-specialities.com

Brewtan range – Natural solutions for beer stabilisation – Application fact-sheet (неопр.). natural-specialities.com. Ajinomoto OmniChem. Дата обращения: 10 марта 2010. Архивировано из оригинала 14 июля 2011 года.

nih.gov

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Vattem D. A.; Ghaedian R.; Shetty K. (2005). "Enhancing health benefits of berries through phenolic antioxidant enrichment: focus on cranberry" (PDF). Asia Pac J Clin Nutr. 14 (2): 120—130. PMID 15927928. Архивировано из оригинала (PDF) 28 декабря 2010.
Puupponen-Pimiä, R.; Nohynek, L; Meier, C; Kähkönen, M; Heinonen, M; Hopia, A; Oksman-Caldentey, KM (2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". Journal of Applied Microbiology. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Puupponen-Pimiä R.; Nohynek L.; Meier C.; et al. (April 2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". J. Appl. Microbiol. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Reed, Jess D. (1 May 1995). "Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols in forage legumes". Journal of Animal Science. 73 (5): 1516—1528. doi:10.2527/1995.7351516x. PMID 7665384.
Clifford MN (2004). "Diet-derived phenols in plasma and tissues and their implications for health". Planta Med. 70 (12): 1103—1114. doi:10.1055/s-2004-835835. PMID 15643541.
Tao Y, García JF, Sun DW (2014). "Advances in wine aging technologies for enhancing wine quality and accelerating wine aging process". Crit Rev Food Sci Nutr. 54 (6): 817—835. doi:10.1080/10408398.2011.609949. PMID 24345051. S2CID 42400092.
McRae JM, Kennedy JA (2011). "Wine and grape tannin interactions with salivary proteins and their impact on astringency: a review of current research". Molecules. 16 (3): 2348—2364. doi:10.3390/molecules16032348. PMC 6259628. PMID 21399572.
Deshpande, Sudhir S.; Cheryan, Munir; Salunkhe, D. K.; Luh, Bor S. (1986-01-01). "Tannin analysis of food products". C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 24 (4): 401—449. doi:10.1080/10408398609527441. ISSN 0099-0248. PMID 3536314.

ncbi.nlm.nih.gov

McRae JM, Kennedy JA (2011). "Wine and grape tannin interactions with salivary proteins and their impact on astringency: a review of current research". Molecules. 16 (3): 2348—2364. doi:10.3390/molecules16032348. PMC 6259628. PMID 21399572.
L Chokotho and E van Hasselt. The use of tannins in the local treatment of burn wounds - a pilot study // Malawi Med J.. — 2005. — Июнь.

nupro.net

Vattem D. A.; Ghaedian R.; Shetty K. (2005). "Enhancing health benefits of berries through phenolic antioxidant enrichment: focus on cranberry" (PDF). Asia Pac J Clin Nutr. 14 (2): 120—130. PMID 15927928. Архивировано из оригинала (PDF) 28 декабря 2010.

semanticscholar.org

api.semanticscholar.org

Puupponen-Pimiä, R.; Nohynek, L; Meier, C; Kähkönen, M; Heinonen, M; Hopia, A; Oksman-Caldentey, KM (2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". Journal of Applied Microbiology. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Puupponen-Pimiä R.; Nohynek L.; Meier C.; et al. (April 2001). "Antimicrobial properties of phenolic compounds from berries". J. Appl. Microbiol. 90 (4): 494—507. doi:10.1046/j.1365-2672.2001.01271.x. PMID 11309059. S2CID 6548208.
Tao Y, García JF, Sun DW (2014). "Advances in wine aging technologies for enhancing wine quality and accelerating wine aging process". Crit Rev Food Sci Nutr. 54 (6): 817—835. doi:10.1080/10408398.2011.609949. PMID 24345051. S2CID 42400092.

web.archive.org

Vattem D. A.; Ghaedian R.; Shetty K. (2005). "Enhancing health benefits of berries through phenolic antioxidant enrichment: focus on cranberry" (PDF). Asia Pac J Clin Nutr. 14 (2): 120—130. PMID 15927928. Архивировано из оригинала (PDF) 28 декабря 2010.
Łuczaj, Łukasz; Adamczak, Artur; Duda, Magdalena (2014). "Tannin content in acorns (Quercus spp.) from Poland". Dendrology. 72: 103—111. doi:10.12657/denbio.072.009. Архивировано 14 октября 2022. Дата обращения: 15 сентября 2020.
Amarowicz, R.; Pegg, R.B. (2008). Assessment of the antioxidant and pro-oxidant activities of tree nut extracts with a pork model system (PDF). International Congress of Meat Science and Technology. Архивировано из оригинала (PDF) 27 апреля 2021. Дата обращения: 14 октября 2022.
Зайцев А. Н., Джемухадзе К. М. Чай Архивная копия от 11 июля 2017 на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд. — М.: Советская энциклопедия. — Т. 27.
tannin2 (неопр.). www.cider.org.uk. Дата обращения: 21 марта 2019. Архивировано 28 сентября 2018 года.
Brewtan range – Natural solutions for beer stabilisation – Application fact-sheet (неопр.). natural-specialities.com. Ajinomoto OmniChem. Дата обращения: 10 марта 2010. Архивировано из оригинала 14 июля 2011 года.

worldcat.org

search.worldcat.org

Deshpande, Sudhir S.; Cheryan, Munir; Salunkhe, D. K.; Luh, Bor S. (1986-01-01). "Tannin analysis of food products". C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 24 (4): 401—449. doi:10.1080/10408398609527441. ISSN 0099-0248. PMID 3536314.

бмэ.орг

Зайцев А. Н., Джемухадзе К. М. Чай Архивная копия от 11 июля 2017 на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд. — М.: Советская энциклопедия. — Т. 27.