Friedman M., Levin CE. Review of methods for the reduction of dietary content and toxicity of acrylamide. (англ.) // J Agric Food Chem.[англ.] : journal. — 2008. — Vol. 56. — P. 6113—6140. — doi:10.1021/jf0730486. — PMID18624452.
Graham M. Pegaspargase: a review of clinical studies. (неопр.) // Adv Drug Deliv Rev.. — 2003. — Т. 55, № 10. — С. 1293—1302. — PMID14499708.
Friedman M., Levin CE. Review of methods for the reduction of dietary content and toxicity of acrylamide. (англ.) // J Agric Food Chem.[англ.] : journal. — 2008. — Vol. 56. — P. 6113—6140. — doi:10.1021/jf0730486. — PMID18624452.
Michalska K., Jaskolski M. Structural aspects of L-asparaginases, their friends and relations. (англ.) // Acta Biochim Pol. : journal. — 2006. — Vol. 53. — P. 627—640. — PMID17143335.
Friedman M., Levin CE. Review of methods for the reduction of dietary content and toxicity of acrylamide. (англ.) // J Agric Food Chem.[англ.] : journal. — 2008. — Vol. 56. — P. 6113—6140. — doi:10.1021/jf0730486. — PMID18624452.