Гамалуст (Russian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Гамалуст" in Russian language version.

refsWebsite
Global rank Russian rank
3rd place
10th place
1st place
1st place
6,784th place
572nd place
low place
low place

books.google.com

  • Fox P. F. Gamalost // Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology. — Springer, 1993. — Vol. 2: Major Cheese Groups. — P. 258. — 577 p. — ISBN 978-1-4613-6137-4.
  • Ove Fosså. How Old is Old Cheese? Galamost in Coffin-shaped Boxes and Eccentric Jars // Walker H. Milk: Beyond the Dairy : Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 1999. — Oxford Symposium, 2000. — P. 144—160. — ISBN 1 903018 06 4.
  • Astrid Karlsen Scott. Aged Cheese (Gamalost) // Authentic Norwegian Cooking: Traditional Scandinavian Cooking Made Easy. — Skyhorse Publishing, 2015. — 192 p. — ISBN 9781632207753.
  • Davidson A., Jaine T. Gammelost // The Oxford Companion to Food. — 3rd ed. — Oxford University Press, 2014. — P. 338. — 921 p. — ISBN 978-0-19-967733-7.

histrf.ru

w.histrf.ru

tine.no

web.archive.org