Горчица (приправа) (Russian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Горчица (приправа)" in Russian language version.

refsWebsite

Global rank Russian rank

16web.archive.org

1^st place

7google.ru

3,314^th place

229^th place

5elibrary.ru

1,940^th place

132^nd place

3archive.org

6^th place

9^th place

3worldcat.org

5^th place

2gastronom.ru

low place

2,267^th place

1partner-inform.de

low place

1thespruce.com

8,341^st place

low place

1ecolife.ru

low place

1theguardian.com

12^th place

39^th place

1edimdoma.ru

low place

7,422^nd place

1wikisource.org

27^th place

4^th place

1google.bg

8,394^th place

3,431^st place

1nhs.uk

1,989^th place

1,957^th place

archive.org

Janet Hazen. Mustard: Making Your Own Gourmet Mustards. — Chronicle Books, 1993. — 72 с. — ISBN 9780811801737.
Antol M. N. The Incredible Secrets of Mustard: The Quintessential Guide to the History, Lore, Varieties, and Benefits. — Avery Publishing, 1999. — 228 с. — ISBN 978-0-895299-20-8.
Sawyer H. Gourmet Mustards: How to Make and Cook With Them. — revised edition. — Culinary Art, 1994. — 80 p. — ISBN 978-0914667155.

ecolife.ru

Кузнецов И. Горько, но вкусно. О самом распространенном и популярном соусе – горчице // Экология и жизнь : журнал. — 2010. — № 1. — С. 89-91. Архивировано 22 августа 2017 года.

edimdoma.ru

Горчица английская, французская, русская (неопр.). Едим Дома (25 декабря 2014). Дата обращения: 21 августа 2017. Архивировано 21 августа 2017 года.

elibrary.ru

Степанова Н. Ю. Горчица и её использование как приправы к мясным изделиям // Научное обеспечение развития АПК в условиях импортзамещения : Сборник трудов конференции. — 2017. — С. 320–323.
Станиславская С. А. Горчица «Ахтубинская» и способ её приготовления : Патент № 2109464. — 1998.
Станиславская С. А. Горчица «Волгоградская» и способ её приготовления : Патент № 2108733. — 1998.
Посокина Н. Е., Тамкович С. К., Степанищева Н. М., Гореньков Э. С. Горчица «Городская» : Патент № 2143208. — 1999.
Посокина Н. Е., Тамкович С. К., Степанищева Н. М., Гореньков Э. С. Горчица «Домашняя» : Патент № 2143207. — 1999.

gastronom.ru

Голландский горчичный суп (неопр.). "Школа гастронома" №02 (124) январь 2009. Гастрономъ. Дата обращения: 30 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
"Горчица". Gastronom.ru. Архивировано 22 августа 2017. Дата обращения: 21 августа 2017.

google.bg

books.google.bg

Кардаш А. 100 самых полезных продуктов. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. — С. 57. — 240 с. — ISBN 9785000571262. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 21 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.

google.ru

books.google.ru

Michele Jordan. The Good Cook's Book of Mustard: One of the World's Most Beloved Condiments, with more than 100 recipes. — Skyhorse Publishing, 1994. — 320 с. — ISBN 978-1-63220-586-5. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Harold McGee. Food and Cooking. — revised and updated edition. — NY: Scribner, 2004. — С. 415-417. — 884 с. — ISBN 1-4165-5637-0. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 23 ноября 2016 года.
Harold McGee. Food and Cooking. — revised and updated edition. — NY: Scribner, 2004. — С. 321-322. — 884 с. — ISBN 1-4165-5637-0. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 23 ноября 2016 года.
Peter K. V. Mustard // Handbook of Herbs and Spices. — Elsevier, 2004. — 376 p. — ISBN 1-85573-721-3. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Алькаев Э. Горчица // Пряности, специи и приправы. — Litres, 2013. — 281 с. — ISBN 9785457037885. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Бестужев В. Приправы // Секреты домашнего копчения. — Белгород: Клуб семейного досуга, 2016. — ISBN 978-5-9910-3536-1. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Карпухина В. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй. — Litres, 2016. — 378 с. — ISBN 9785457599819. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.

nhs.uk

Buying Food (англ.). Food allergy. NHS (12 января 2010). Архивировано 17 июля 2011 года.

partner-inform.de

Аграновская М. Это сладкое слово «горчица» // Partner : журнал. — 2016. — № 1 (220). — С. 84-85. — ISSN 1612-9903. Архивировано 22 августа 2017 года.

theguardian.com

Fearnley-Whittingstall, Hugh (2014-01-31). "Sharp practices: Hugh Fearnley-Whittingstall's mustard recipes". The Guardian. ISSN 0261-3077. Архивировано 27 сентября 2016. Дата обращения: 17 сентября 2016.

thespruce.com

Peggy Trowbridge Filippone. The History of Mustard as Food (неопр.). The Spruce (10 марта 2017). Дата обращения: 22 октября 2017. Архивировано 22 октября 2017 года.

web.archive.org

Michele Jordan. The Good Cook's Book of Mustard: One of the World's Most Beloved Condiments, with more than 100 recipes. — Skyhorse Publishing, 1994. — 320 с. — ISBN 978-1-63220-586-5. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Harold McGee. Food and Cooking. — revised and updated edition. — NY: Scribner, 2004. — С. 415-417. — 884 с. — ISBN 1-4165-5637-0. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 23 ноября 2016 года.
Аграновская М. Это сладкое слово «горчица» // Partner : журнал. — 2016. — № 1 (220). — С. 84-85. — ISSN 1612-9903. Архивировано 22 августа 2017 года.
Peggy Trowbridge Filippone. The History of Mustard as Food (неопр.). The Spruce (10 марта 2017). Дата обращения: 22 октября 2017. Архивировано 22 октября 2017 года.
Кузнецов И. Горько, но вкусно. О самом распространенном и популярном соусе – горчице // Экология и жизнь : журнал. — 2010. — № 1. — С. 89-91. Архивировано 22 августа 2017 года.
Harold McGee. Food and Cooking. — revised and updated edition. — NY: Scribner, 2004. — С. 321-322. — 884 с. — ISBN 1-4165-5637-0. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 23 ноября 2016 года.
Peter K. V. Mustard // Handbook of Herbs and Spices. — Elsevier, 2004. — 376 p. — ISBN 1-85573-721-3. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Fearnley-Whittingstall, Hugh (2014-01-31). "Sharp practices: Hugh Fearnley-Whittingstall's mustard recipes". The Guardian. ISSN 0261-3077. Архивировано 27 сентября 2016. Дата обращения: 17 сентября 2016.
Горчица английская, французская, русская (неопр.). Едим Дома (25 декабря 2014). Дата обращения: 21 августа 2017. Архивировано 21 августа 2017 года.
Алькаев Э. Горчица // Пряности, специи и приправы. — Litres, 2013. — 281 с. — ISBN 9785457037885. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Бестужев В. Приправы // Секреты домашнего копчения. — Белгород: Клуб семейного досуга, 2016. — ISBN 978-5-9910-3536-1. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Голландский горчичный суп (неопр.). "Школа гастронома" №02 (124) январь 2009. Гастрономъ. Дата обращения: 30 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
Карпухина В. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй. — Litres, 2016. — 378 с. — ISBN 9785457599819. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 29 декабря 2016. Архивировано 30 декабря 2016 года.
"Горчица". Gastronom.ru. Архивировано 22 августа 2017. Дата обращения: 21 августа 2017.
Кардаш А. 100 самых полезных продуктов. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. — С. 57. — 240 с. — ISBN 9785000571262. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 21 августа 2017. Архивировано 22 августа 2017 года.
Buying Food (англ.). Food allergy. NHS (12 января 2010). Архивировано 17 июля 2011 года.

wikisource.org

ru.wikisource.org

Гардал // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

worldcat.org

Аграновская М. Это сладкое слово «горчица» // Partner : журнал. — 2016. — № 1 (220). — С. 84-85. — ISSN 1612-9903. Архивировано 22 августа 2017 года.
Замятина Н. Горчица бывает разной // «Наука и жизнь». — 2003. — № 10. — ISSN 0028-1263.
Fearnley-Whittingstall, Hugh (2014-01-31). "Sharp practices: Hugh Fearnley-Whittingstall's mustard recipes". The Guardian. ISSN 0261-3077. Архивировано 27 сентября 2016. Дата обращения: 17 сентября 2016.