Датская выпечка (Russian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Датская выпечка" in Russian language version.

refsWebsite

Global rank Russian rank

1^st place

3^rd place

10^th place

low place

low place

low place

6^th place

9^th place

akbc.dk

Wienerbrød (неопр.). Arbejdsgiverforeningen Konditorer, Bagere og Chocolademagere. Дата обращения: 17 января 2012. Архивировано из оригинала 16 января 2013 года.

Rose Levy Beranbaum. The Pie and Pastry Bible. — Schribner, 1998. — ISBN 0684813483.

Cauvain, Stanley P. Technology of Breadmaking / Stanley P. Cauvain, Linda S. Young. — Springer Science & Business Media, 20 May 2007. — ISBN 9780387385655. Источник (неопр.). Дата обращения: 30 мая 2022. Архивировано 30 апреля 2021 года.
Gisslen, Wayne. Professional Baking. — John Wiley & Sons, 17 January 2012. — ISBN 9781118083741. Источник (неопр.). Дата обращения: 30 мая 2022. Архивировано 30 апреля 2021 года.

Inger Abildgaard. De danske kager er en fantastisk historie (дат.) (1 февраля 2007). Дата обращения: 16 октября 2014. Архивировано 16 октября 2014 года. Interview with Bi Skaarup, a Danish food-historian and former president of «Det Danske Gastronomiske Akademi» (The Danish Gastronomical Academy).

Wienerbrød (неопр.). Arbejdsgiverforeningen Konditorer, Bagere og Chocolademagere. Дата обращения: 17 января 2012. Архивировано из оригинала 16 января 2013 года.
Inger Abildgaard. De danske kager er en fantastisk historie (дат.) (1 февраля 2007). Дата обращения: 16 октября 2014. Архивировано 16 октября 2014 года. Interview with Bi Skaarup, a Danish food-historian and former president of «Det Danske Gastronomiske Akademi» (The Danish Gastronomical Academy).
Cauvain, Stanley P. Technology of Breadmaking / Stanley P. Cauvain, Linda S. Young. — Springer Science & Business Media, 20 May 2007. — ISBN 9780387385655. Источник (неопр.). Дата обращения: 30 мая 2022. Архивировано 30 апреля 2021 года.
Gisslen, Wayne. Professional Baking. — John Wiley & Sons, 17 January 2012. — ISBN 9781118083741. Источник (неопр.). Дата обращения: 30 мая 2022. Архивировано 30 апреля 2021 года.