Renwick, A. G. (1998). "Toxicokinetics in infants and children in relation to the ADI and TDI". Food Additives and Contaminants. 15: 17–35. doi:10.1080/02652039809374612. PMID9602909.
europa.eu
efsa.europa.eu
Food additives(англ.). European Food Safety Authority. Дата обращения: 4 августа 2022. Архивировано 6 августа 2022 года.
fao.org
World Health Organization.SORBIC ACID (англ.) // Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Архивировано 3 июля 2022 года.
World Health Organization.CARMINES // Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Архивировано 5 марта 2021 года.
World Health Organization.LECITHIN // Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Архивировано 7 октября 2022 года.
World Health Organization.MONOSODIUM L-GLUTAMATE // Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Архивировано 13 августа 2022 года.
Renwick, A. G. (1998). "Toxicokinetics in infants and children in relation to the ADI and TDI". Food Additives and Contaminants. 15: 17–35. doi:10.1080/02652039809374612. PMID9602909.