Индонезийская кухня (Russian Wikipedia)

M.M. Sri Setyata Harjadi. Vegetable Production in Indonesia (англ.). International Society for Horticultural Science. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.

agr.gc.ca

ats-sea.agr.gc.ca

Competitive Industry Report on the Indonesian Cattle and Goats Sectors (англ.). Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано из оригинала 20 декабря 2013 года.

allrecipes.asia

Batagor Bandung (Indonesian Fried Tofu) (англ.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано из оригинала 4 октября 2018 года.

anneahira.com

Rujak Serut Bervitamin dan Menyegarkan (индон.). Дата обращения: 15 апреля 2014. Архивировано из оригинала 17 апреля 2014 года.

archive.today

John Dyck, Andrea E. Woolverton, and Fahwani Yuliati Rangkuti. Indonesia’s Modern Retail Sector. Interaction With Changing Food. Consumption and Trade Patterns (англ.). United States Department of Agriculture. Дата обращения: 25 марта 2014. Архивировано 25 марта 2014 года.

atika.co

Indonesian History and Food (англ.). Дата обращения: 14 марта 2014. Архивировано из оригинала 14 марта 2014 года.

aviasales.ru

Еда на Бали: самые популярные местные блюда (рус.). ПСЖР. Дата обращения: 4 ноября 2023. Архивировано 4 ноября 2023 года.

awesomeamsterdam.com

A Guide to Dutch Indonesian Cuisine (англ.). Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано из оригинала 6 июля 2014 года.

bakingsolution.com

Martabak (индон.). Дата обращения: 3 июня 2013. Архивировано 3 июня 2013 года.

beritajakarta.com

Gado-gado Direksi, the Favorite of Gus Dur and Megawati (индон.). Berita Jakarta (28 февраля 2013). — Новостной портал Столичного округа Джакарта. Дата обращения: 8 мая 2013. Архивировано 17 мая 2013 года.

bps.go.id

Production of Vegetables in Indonesia, 1997-2013 (англ.). BPS. — Официальный сайт Центрального статистического агентства Республики Индонезии. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано из оригинала 4 июля 2014 года.
Production of Annual Fruits and Vegetables in Indonesia, 1995-2013 (англ.). BPS. — Официальный сайт Центрального статистического агентства Республики Индонезии. Дата обращения: 15 апреля 2014. Архивировано из оригинала 16 апреля 2014 года.

britannica.com

Indonesia. Agriculture, Forestry, and Fishing (англ.). Encyclopædia Britannica Online. — Электронная версия Британской энциклопедии. Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано 26 апреля 2015 года.

carapedia.com

Tips Seputar Ketupat (индон.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 25 мая 2013 года.

chilealimentos.com

Denny D. Indradjaja. Indonesian Aquaculture Report 2010 (англ.). USDA Foreign Agricultural Service. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года.

cia.gov

Indonesia (англ.). CIA (16 августа 2011). — Справка по Индонезии на официальном сайте ЦРУ. Дата обращения: 24 августа 2011. Архивировано из оригинала 10 декабря 2008 года.

cnnindonesia.com

Rizky Sekar Afrisia. Roti Buaya, Sejatinya Simbol Kesetiaan (англ.). CNN (22 июня 2015). — Сайт индонезийской редакции CNN. Дата обращения: 10 октября 2018. Архивировано 10 октября 2018 года.

countrystudies.us

Food Crops (индон.). Дата обращения: 14 марта 2014. Архивировано 3 ноября 2016 года.

dapurprima.com

Gado-Gado Siram (индон.). Дата обращения: 26 апреля 2013. Архивировано 1 мая 2013 года.

detik.com

food.detik.com

Fitria Rahmadianti. Memakan Daging Kelelawar untuk Obat Asma, Halal atau Haram? (индон.). Detik (8 мая 2013). — Электронное приложение к журналу «Детик». Дата обращения: 29 апреля 2014. Архивировано 15 сентября 2017 года.
Benarkah Torpedo Kambing Bikin Seks Makin Dahsyat? (индон.). Forum (26 октября 2012). — Электронное приложение к журналу «Форум». Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.
Fitria Rahmadianti. Wah, Martabak Manis Bergaya Pizza yang Royal Toppingnya! (индон.). Detik (8 мая 2013). — Электронное приложение к журналу «Детик». Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.

drinksmixer.com

Arak (англ.). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 22 апреля 2014 года.

etiquettescholar.com

Indonesia: Table Manners (англ.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 2 ноября 2020 года.

euromonitor.com

Consumer Foodservice in Indonesia (англ.) (сентябрь 2013). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 25 марта 2014 года.
Tea in Indonesia (англ.). Euromonitor International. Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Soft Drinks in Indonesia (англ.) (июнь 2013). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 6 апреля 2014 года.
Beer in Indonesia (англ.) (сентябрь 2013). Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 2 апреля 2017 года.

expat.or.id

Coffee in Indonesia (англ.). Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 8 октября 2018 года.

fao.org

Rice around the world: Indonesia (англ.). FAO. — Официальный сайт Всемирной продовольственной организации. Дата обращения: 1 апреля 2014. Архивировано 12 ноября 2013 года.

forbes.com

Hyon Jung Lee. Most Expensive Coffee (англ.). The Guardian (19 июля 2006). — Электронная версия издания «Форбс». Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 29 июля 2017 года.

garudarestaurant.co.uk

Spices, Sauces and Flavourings (англ.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 28 мая 2014 года.

gbgindonesia.com

Agriculture Overview of Indonesia (англ.). Global Business Guide. Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.

globalpost.com

Peter Gelling. Alcohol Consumption in Indonesia (англ.). Global Post (1 апреля 2010). Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 23 апреля 2014 года.

hostoi.com

peranakan.hostoi.com

Indonesian Peranakans: Tionghua Cina Peranakan Indonesia (англ.). The Peranakan Resource Library. Дата обращения: 28 марта 2014. Архивировано из оригинала 6 июня 2013 года.

huntersfood.com

Tuak Nasi (англ.) (24 августа 2010). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

indochinekitchen.com

Turmeric Rice, Nasi Tumpeng (англ.) (2 октября 2011). Дата обращения: 24 января 2014. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года.

indonesiaeats.com

Otak-Otak Bakar Recipe (Indonesian Grilled Fish Cake) (англ.). Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.

instantnoodles.org

Global Demand for Instat Noodles (англ.). World Instat Noodles Association. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 6 июня 2012 года.

investvine.com

Indonesian cuisine: An unduly underappreciated taste (англ.). Дата обращения: 3 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.

ipb.ac.id

repository.ipb.ac.id

Yayuk Farida Baliwati, Yulmiaris Dwi Okto Putri. Analisis Keragaan Konsumsi Ikan di Indonesia Tahun 2005 - 2011 (индон.). Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 4 марта 2016 года.

jstor.org

Steven James. Hominid Use of Fire in the Lower and Middle Pleistocene: A Review of the Evidence (англ.). Дата обращения: 14 марта 2014.

kemendag.go.id

inatrims.kemendag.go.id

Udang kaleng dan pasta udang (terasi) (англ.). Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. — Официальный сайт Министерства торговли Республики Индонезии. Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года.

kompas.com

regional.kompas.com

Lebaran Ketupat Jadi Ajang Kampanye Pilgub (индон.) (7 сентября 2011). — Электронная версия газеты «Компас». Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 25 мая 2013 года.

female.kompas.com

Mawar Kusuma. Sepiring Akulturasi Budaya Peranakan (индон.). Kompas (26 декабря 2012). — Электронное приложение к газете «Компас». Дата обращения: 22 апреля 2014. Архивировано 4 марта 2016 года.

kompasiana.com

hukum.kompasiana.com

Balada Negeri TKI Membela Nyawa TKI (индон.) (1 октября 2013). — Электронное приложение к газете «Компас». Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано из оригинала 15 апреля 2014 года.

malaysiasite.nl

The Ibans (англ.). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

mcgraw-hill.com

highered.mcgraw-hill.com

Priece Feinmann. Images of the Past (англ.). Дата обращения: 17 марта 2014. (недоступная ссылка)

merdeka.com

Eda Ervina. Dadiah, yogurt khas minang dari susu kerbau (индон.). Merdeka (21 июня 2014). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 22 ноября 2018. Архивировано 23 ноября 2018 года.
Irwanto. Ini Asal Usul Pempek yang Diributkan Jambi dan Sumsel (индон.). Merdeka (29 декабря 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 25 февраля 2014. Архивировано 15 февраля 2014 года.
Irwanto. Jambi Diminta Pahami Sejarah Sebelum Klaim Pempek (индон.). Merdeka (30 декабря 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 25 февраля 2014. Архивировано 19 февраля 2014 года.
Ardyan Mohamad. Obama pernah makan daging anjing di Indonesia (индон.). Merdeka (1 мая 2012). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 29 апреля 2014 года.
Destriyana. Perkedel, 'si bulat' yang terbang dari Eropa (индон.). Merdeka (14 августа 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 15 февраля 2018. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Destriyana. Brem Bali, minuman selamat datang nan eksotis (индон.). Merdeka (12 января 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 2013-16-05. Архивировано 3 декабря 2018 года.

ngapak.com

Uji Kadar Alkohol Tuak (индон.) (12 марта 2011). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

Swisher CC 3rd, Curtis GH, Jacob T, Getty AG, Suprijo A, Widiasmoro. Age of the earliest known hominids in Java, Indonesia (англ.). Дата обращения: 8 февраля 2013. Архивировано 13 июня 2013 года.

nytimes.com

Joe Cochrane. In Indonesia, a Push for Prohibition Strikes Fear (англ.). The New York Times (26 октября 2013). — Электронная версия газеты «Нью-Йорк таймс». Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 3 сентября 2014 года.

onsugar.com

javarabic.onsugar.com

Javanese Arts & Culture; Cuisine (индон.). Дата обращения: 1 апреля 2014. Архивировано из оригинала 27 февраля 2014 года.

palingseru.com

Asal Mula Ada Sendok dan Garpu (индон.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.

peranakan.org.sg

Cuisine (индон.). The Peranakan Association of Singapore. Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано из оригинала 15 ноября 2013 года.

petitchef.com

en.petitchef.com

Roti Boyan (индон.) (26 августа 2008). Дата обращения: 26 августа 2010. Архивировано 15 августа 2011 года.

politifact.com

Louis Jacobson. In context: Obama's comments on eating dog in Indonesia (индон.). Tampa Bay Times (12 апреля 2012). — Электронная версия газеты «Тампа-Бэй таймз». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 3 апреля 2014 года.

povar.ru

Самбал (неопр.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 19 апреля 2014 года.

ratetea.com

Indonesia (англ.) (17 марта 2014). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.

republika.co.id

Martabak Mesir, Martabak Kubang, atau Martabak Telur? (индон.). Republika (12 октября 2012). — Электронное приложение к газете «Република». Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано 4 июня 2013 года.

resepmakanan.net

Masakan Indonesia Penuh Sejarah (индон.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 10 марта 2014 года.

reuters.com

Lewa Pardomuan, Michael Taylor. Indonesia coffee consumption to jump a third in 13/14 -survey (англ.). Reuters (13 мая 2013). Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года.

rozzan.blogspot.com

Roti Boyan (Bawean) (индон.) (2 мая 2009). Дата обращения: 26 августа 2010. Архивировано 15 августа 2011 года.

sajiansedap.com

Martabak Telur (индон.). Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.

sekarlaut.com

Krupuk (индон.). P.T. Sekar Laut. Дата обращения: 8 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

sosro.com

Sejarah Teh Indonesia (англ.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано из оригинала 18 апреля 2014 года.

suaramerdeka.com

Nasi Kucing Juga Dikenal di Makkah (индон.). Suara Merdeka (7 февраля 2007). — Электронная версия газеты «Суара мердека». Дата обращения: 3 августа 2016. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.

suarapembaruan.com

Hati-Hati Konsumsi Torpedo Kambing (индон.). Suara Pembaruan (13 октября 2013). — Электронная версия газеты «Суара пембаруан». Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.

tano-batak.blogspot.com

Ikegami, Shigehiro. Tuak dalam Masyarakat Batak Toba (индон.) (27 марта 2007). — Annual Report of the University of Shizuoka, Hamamatsu College No.11-3, 1997, Part 5. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

tempeh.info

History of tempeh (англ.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано 25 апреля 2014 года.

theguardian.com

Oliver Milman. World's most expensive coffee tainted by 'horrific' civet abuse (англ.). The Guardian (19 ноября 2012). — Электронная версия газеты «Гардиан». Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 4 июня 2017 года.
Close encounters. Michel Faber finds that time has caught up with short stories by the sci-fi humorist Robert Sheckley (англ.). Guardian (1 февраля 2003). — Электронная версия газеты «Гардиан». Дата обращения: 29 ноября 2022. Архивировано 28 ноября 2022 года.

thejakartapost.com

Linda Yulisman. Restaurant franchises take Indonesian flavors abroad (англ.). The Jakarta Post (1 апреля 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 24 августа 2014 года.
Govt ponders incentives for Indonesian restaurants abroad (англ.). The Jakarta Post (30 декабря 2011). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 24 августа 2014 года.
RI to launch ‘Wonderful Indonesia’ to lure tourists (англ.). The Jakarta Post (31 декабря 2010). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 10 декабря 2011. Архивировано 2 февраля 2012 года.
Matheos V. Messakh. The tale of the 'peranakan' (англ.). The Jakarta Post (22 января 2009). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано 3 декабря 2018 года.
A Sauce with History (англ.). Jakarta Post (28 февраля 2011). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Harry Nazarudin. Making ‘brem’ and ‘arak’ in Bali (англ.). The Jakarta Post (26 января 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 2013-16-05. Архивировано 2 декабря 2018 года.

travelhappy.info

Fried Dog, Cow Guts And Poo Eating Shellfish: Indonesia’s Most Bizarre Food Delicacies (англ.). Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 29 апреля 2014 года.

tribunnews.com

Ardyan Mohamad. 30 Orang di Nagekeo Keracunan Setelah Makan Daging Anjing (индон.). Merdeka (6 августа 2013). — Электронная версия газеты «Трибун». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.

tumblr.com

saudi-arabian-cuisine.tumblr.com

Mutabbaq (англ.). Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.

usda.gov

ers.usda.gov

John Dyck, Andrea E. Woolverton, and Fahwani Yuliati Rangkuti. Indonesia’s Modern Retail Sector. Interaction With Changing Food. Consumption and Trade Patterns (англ.). United States Department of Agriculture. Дата обращения: 25 марта 2014. Архивировано 25 марта 2014 года.

usu.ac.id

repository.usu.ac.id

Alkohol (Etanol) (индон.). Universitas Sumatera Utara. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 3 октября 2012 года.
Tuak (индон.). Universitas Sumatera Utara. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 3 октября 2012 года.

ocw.usu.ac.id

Sejarah Bangsa-Bangsa Ternak Perah (индон.). Universitas Sumatra Utara. Дата обращения: 17 марта 2014. (недоступная ссылка)

wday.ru

Что такое тофу и с чем его едят (неопр.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.

web.archive.org

Swisher CC 3rd, Curtis GH, Jacob T, Getty AG, Suprijo A, Widiasmoro. Age of the earliest known hominids in Java, Indonesia (англ.). Дата обращения: 8 февраля 2013. Архивировано 13 июня 2013 года.
Food Crops (индон.). Дата обращения: 14 марта 2014. Архивировано 3 ноября 2016 года.
Agriculture Overview of Indonesia (англ.). Global Business Guide. Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Competitive Industry Report on the Indonesian Cattle and Goats Sectors (англ.). Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано из оригинала 20 декабря 2013 года.
Indonesia. Agriculture, Forestry, and Fishing (англ.). Encyclopædia Britannica Online. — Электронная версия Британской энциклопедии. Дата обращения: 17 марта 2014. Архивировано 26 апреля 2015 года.
Indonesian History and Food (англ.). Дата обращения: 14 марта 2014. Архивировано из оригинала 14 марта 2014 года.
Masakan Indonesia Penuh Sejarah (индон.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 10 марта 2014 года.
Indonesia: Table Manners (англ.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 2 ноября 2020 года.
Asal Mula Ada Sendok dan Garpu (индон.). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Linda Yulisman. Restaurant franchises take Indonesian flavors abroad (англ.). The Jakarta Post (1 апреля 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 24 августа 2014 года.
Govt ponders incentives for Indonesian restaurants abroad (англ.). The Jakarta Post (30 декабря 2011). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано 24 августа 2014 года.
Consumer Foodservice in Indonesia (англ.) (сентябрь 2013). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 25 марта 2014 года.
Javanese Arts & Culture; Cuisine (индон.). Дата обращения: 1 апреля 2014. Архивировано из оригинала 27 февраля 2014 года.
Eda Ervina. Dadiah, yogurt khas minang dari susu kerbau (индон.). Merdeka (21 июня 2014). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 22 ноября 2018. Архивировано 23 ноября 2018 года.
Indonesian Peranakans: Tionghua Cina Peranakan Indonesia (англ.). The Peranakan Resource Library. Дата обращения: 28 марта 2014. Архивировано из оригинала 6 июня 2013 года.
Matheos V. Messakh. The tale of the 'peranakan' (англ.). The Jakarta Post (22 января 2009). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Hidangan Peranakan (англ.). Дата обращения: 28 марта 2014. Архивировано из оригинала 15 марта 2014 года.
Cuisine (индон.). The Peranakan Association of Singapore. Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано из оригинала 15 ноября 2013 года.
Irwanto. Ini Asal Usul Pempek yang Diributkan Jambi dan Sumsel (индон.). Merdeka (29 декабря 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 25 февраля 2014. Архивировано 15 февраля 2014 года.
Irwanto. Jambi Diminta Pahami Sejarah Sebelum Klaim Pempek (индон.). Merdeka (30 декабря 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 25 февраля 2014. Архивировано 19 февраля 2014 года.
Rice around the world: Indonesia (англ.). FAO. — Официальный сайт Всемирной продовольственной организации. Дата обращения: 1 апреля 2014. Архивировано 12 ноября 2013 года.
Nasi Kucing Juga Dikenal di Makkah (индон.). Suara Merdeka (7 февраля 2007). — Электронная версия газеты «Суара мердека». Дата обращения: 3 августа 2016. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
Turmeric Rice, Nasi Tumpeng (англ.) (2 октября 2011). Дата обращения: 24 января 2014. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года.
Indonesian cuisine: An unduly underappreciated taste (англ.). Дата обращения: 3 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Global Demand for Instat Noodles (англ.). World Instat Noodles Association. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 6 июня 2012 года.
M.M. Sri Setyata Harjadi. Vegetable Production in Indonesia (англ.). International Society for Horticultural Science. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.
Production of Vegetables in Indonesia, 1997-2013 (англ.). BPS. — Официальный сайт Центрального статистического агентства Республики Индонезии. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано из оригинала 4 июля 2014 года.
Pesta Bakar Batu (индон.). Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Mawar Kusuma. Sepiring Akulturasi Budaya Peranakan (индон.). Kompas (26 декабря 2012). — Электронное приложение к газете «Компас». Дата обращения: 22 апреля 2014. Архивировано 4 марта 2016 года.
Yayuk Farida Baliwati, Yulmiaris Dwi Okto Putri. Analisis Keragaan Konsumsi Ikan di Indonesia Tahun 2005 - 2011 (индон.). Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 4 марта 2016 года.
Denny D. Indradjaja. Indonesian Aquaculture Report 2010 (англ.). USDA Foreign Agricultural Service. Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года.
Fitria Rahmadianti. Memakan Daging Kelelawar untuk Obat Asma, Halal atau Haram? (индон.). Detik (8 мая 2013). — Электронное приложение к журналу «Детик». Дата обращения: 29 апреля 2014. Архивировано 15 сентября 2017 года.
Ardyan Mohamad. 30 Orang di Nagekeo Keracunan Setelah Makan Daging Anjing (индон.). Merdeka (6 августа 2013). — Электронная версия газеты «Трибун». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Ardyan Mohamad. Obama pernah makan daging anjing di Indonesia (индон.). Merdeka (1 мая 2012). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 29 апреля 2014 года.
Louis Jacobson. In context: Obama's comments on eating dog in Indonesia (индон.). Tampa Bay Times (12 апреля 2012). — Электронная версия газеты «Тампа-Бэй таймз». Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 3 апреля 2014 года.
Fried Dog, Cow Guts And Poo Eating Shellfish: Indonesia’s Most Bizarre Food Delicacies (англ.). Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 29 апреля 2014 года.
Hati-Hati Konsumsi Torpedo Kambing (индон.). Suara Pembaruan (13 октября 2013). — Электронная версия газеты «Суара пембаруан». Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.
Benarkah Torpedo Kambing Bikin Seks Makin Dahsyat? (индон.). Forum (26 октября 2012). — Электронное приложение к журналу «Форум». Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.
Otak-Otak Bakar Recipe (Indonesian Grilled Fish Cake) (англ.). Дата обращения: 10 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Destriyana. Perkedel, 'si bulat' yang terbang dari Eropa (индон.). Merdeka (14 августа 2013). — Электронная версия газеты «Мердека». Дата обращения: 15 февраля 2018. Архивировано 2 декабря 2018 года.
History of tempeh (англ.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано 25 апреля 2014 года.
Что такое тофу и с чем его едят (неопр.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано 13 апреля 2014 года.
Balada Negeri TKI Membela Nyawa TKI (индон.) (1 октября 2013). — Электронное приложение к газете «Компас». Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано из оригинала 15 апреля 2014 года.
Batagor Bandung (Indonesian Fried Tofu) (англ.). Дата обращения: 14 апреля 2014. Архивировано из оригинала 4 октября 2018 года.
Rizky Sekar Afrisia. Roti Buaya, Sejatinya Simbol Kesetiaan (англ.). CNN (22 июня 2015). — Сайт индонезийской редакции CNN. Дата обращения: 10 октября 2018. Архивировано 10 октября 2018 года.
Production of Annual Fruits and Vegetables in Indonesia, 1995-2013 (англ.). BPS. — Официальный сайт Центрального статистического агентства Республики Индонезии. Дата обращения: 15 апреля 2014. Архивировано из оригинала 16 апреля 2014 года.
Rujak Serut Bervitamin dan Menyegarkan (индон.). Дата обращения: 15 апреля 2014. Архивировано из оригинала 17 апреля 2014 года.
Еда на Бали: самые популярные местные блюда (рус.). ПСЖР. Дата обращения: 4 ноября 2023. Архивировано 4 ноября 2023 года.
Spices, Sauces and Flavourings (англ.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 28 мая 2014 года.
Самбал (неопр.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 19 апреля 2014 года.
A Sauce with History (англ.). Jakarta Post (28 февраля 2011). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Udang kaleng dan pasta udang (terasi) (англ.). Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. — Официальный сайт Министерства торговли Республики Индонезии. Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года.
Tea in Indonesia (англ.). Euromonitor International. Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Indonesia (англ.) (17 марта 2014). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Sejarah Teh Indonesia (англ.). Дата обращения: 17 апреля 2014. Архивировано из оригинала 18 апреля 2014 года.
Lewa Pardomuan, Michael Taylor. Indonesia coffee consumption to jump a third in 13/14 -survey (англ.). Reuters (13 мая 2013). Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года.
Coffee in Indonesia (англ.). Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 8 октября 2018 года.
Oliver Milman. World's most expensive coffee tainted by 'horrific' civet abuse (англ.). The Guardian (19 ноября 2012). — Электронная версия газеты «Гардиан». Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 4 июня 2017 года.
Hyon Jung Lee. Most Expensive Coffee (англ.). The Guardian (19 июля 2006). — Электронная версия издания «Форбс». Дата обращения: 18 апреля 2014. Архивировано 29 июля 2017 года.
Soft Drinks in Indonesia (англ.) (июнь 2013). Дата обращения: 21 марта 2014. Архивировано 6 апреля 2014 года.
Indonesia (англ.). CIA (16 августа 2011). — Справка по Индонезии на официальном сайте ЦРУ. Дата обращения: 24 августа 2011. Архивировано из оригинала 10 декабря 2008 года.
Peter Gelling. Alcohol Consumption in Indonesia (англ.). Global Post (1 апреля 2010). Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 23 апреля 2014 года.
Joe Cochrane. In Indonesia, a Push for Prohibition Strikes Fear (англ.). The New York Times (26 октября 2013). — Электронная версия газеты «Нью-Йорк таймс». Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 3 сентября 2014 года.
Arak (англ.). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 22 апреля 2014 года.
Harry Nazarudin. Making ‘brem’ and ‘arak’ in Bali (англ.). The Jakarta Post (26 января 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 2013-16-05. Архивировано 2 декабря 2018 года.
Destriyana. Brem Bali, minuman selamat datang nan eksotis (индон.). Merdeka (12 января 2013). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 2013-16-05. Архивировано 3 декабря 2018 года.
Beer in Indonesia (англ.) (сентябрь 2013). Дата обращения: 21 апреля 2014. Архивировано 2 апреля 2017 года.
Close encounters. Michel Faber finds that time has caught up with short stories by the sci-fi humorist Robert Sheckley (англ.). Guardian (1 февраля 2003). — Электронная версия газеты «Гардиан». Дата обращения: 29 ноября 2022. Архивировано 28 ноября 2022 года.
A Guide to Dutch Indonesian Cuisine (англ.). Дата обращения: 23 апреля 2014. Архивировано из оригинала 6 июля 2014 года.

webcitation.org

Martabak Mesir, Martabak Kubang, atau Martabak Telur? (индон.). Republika (12 октября 2012). — Электронное приложение к газете «Република». Дата обращения: 4 июня 2013. Архивировано 4 июня 2013 года.
RI to launch ‘Wonderful Indonesia’ to lure tourists (англ.). The Jakarta Post (31 декабря 2010). — Электронная версия газеты «Джакарта пост». Дата обращения: 10 декабря 2011. Архивировано 2 февраля 2012 года.
Tips Seputar Ketupat (индон.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 25 мая 2013 года.
Lebaran Ketupat Jadi Ajang Kampanye Pilgub (индон.) (7 сентября 2011). — Электронная версия газеты «Компас». Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 25 мая 2013 года.
Krupuk (индон.). P.T. Sekar Laut. Дата обращения: 8 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.
Gado-Gado Siram (индон.). Дата обращения: 26 апреля 2013. Архивировано 1 мая 2013 года.
Gado-gado Direksi, the Favorite of Gus Dur and Megawati (индон.). Berita Jakarta (28 февраля 2013). — Новостной портал Столичного округа Джакарта. Дата обращения: 8 мая 2013. Архивировано 17 мая 2013 года.
Roti Boyan (Bawean) (индон.) (2 мая 2009). Дата обращения: 26 августа 2010. Архивировано 15 августа 2011 года.
Roti Boyan (индон.) (26 августа 2008). Дата обращения: 26 августа 2010. Архивировано 15 августа 2011 года.
Mutabbaq (англ.). Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.
Martabak (индон.). Дата обращения: 3 июня 2013. Архивировано 3 июня 2013 года.
Martabak Telur (индон.). Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.
Fitria Rahmadianti. Wah, Martabak Manis Bergaya Pizza yang Royal Toppingnya! (индон.). Detik (8 мая 2013). — Электронное приложение к журналу «Детик». Дата обращения: 31 мая 2013. Архивировано 1 июня 2013 года.
Alkohol (Etanol) (индон.). Universitas Sumatera Utara. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 3 октября 2012 года.
Tuak (индон.). Universitas Sumatera Utara. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 3 октября 2012 года.
Ikegami, Shigehiro. Tuak dalam Masyarakat Batak Toba (индон.) (27 марта 2007). — Annual Report of the University of Shizuoka, Hamamatsu College No.11-3, 1997, Part 5. Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.
The Ibans (англ.). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.
Tuak Nasi (англ.) (24 августа 2010). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.
Uji Kadar Alkohol Tuak (индон.) (12 марта 2011). Дата обращения: 3 февраля 2012. Архивировано 11 сентября 2012 года.

wisatapapua.wordpress.com

Pesta Bakar Batu (индон.). Дата обращения: 28 апреля 2014. Архивировано 3 декабря 2018 года.

yoursingapore.com

Hidangan Peranakan (англ.). Дата обращения: 28 марта 2014. Архивировано из оригинала 15 марта 2014 года.