Smith, Andrew F. (2004). The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. New York: Oxford University Press, pp. 131-32. ISBN 0-19-515437-1. Levenstein, Harvey (2003). Revolution at the Table: The Transformation of the American Diet. Berkeley, Los Angeles, and London: University of California Press, pp. 154-55. ISBN 0-520-23439-1. Pirovano, Tom.Health & Wellness Trends—The Speculation Is Over (неопр.). AC Nielsen (2007). Дата обращения: 12 июня 2007. Архивировано из оригинала 21 июня 2006 года.
Smith, Andrew F. (2004). The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. New York: Oxford University Press, pp. 131-32. ISBN 0-19-515437-1. Levenstein, Harvey (2003). Revolution at the Table: The Transformation of the American Diet. Berkeley, Los Angeles, and London: University of California Press, pp. 154-55. ISBN 0-520-23439-1. Pirovano, Tom.Health & Wellness Trends—The Speculation Is Over (неопр.). AC Nielsen (2007). Дата обращения: 12 июня 2007. Архивировано из оригинала 21 июня 2006 года.