Кухня Древнего Рима (Russian Wikipedia)

Геллий. Аттические ночи, книга Х, глава 23 (рус.). Дата обращения: 6 марта 2011. (недоступная ссылка)
Афиней. Пир мудрецов (рус.). Дата обращения: 7 марта 2011. Архивировано из оригинала 18 июля 2017 года.

archive.org

Bober, Phyllis Pray. Art, Culture, and Cuisine. — Chicago: The University of Chicago Press, 1999. — ISBN 0226062538.
Maguelonne Toussaint-Samat. A History of Food. — John Wiley & Sons, 2009. — С. 93.
John E. Stambaugh. The Ancient Roman City. — JHU Press, 1988. — С. 148.
Seneca. ad Helviam matrem consolatione (рус.). Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Marcellus Empiricus. De medicamentis (лат.). Дата обращения: 21 февраля 2011.

arzamas.academy

Фаршированная соня по‑древнеримски Архивная копия от 26 января 2019 на Wayback Machine // Arzamas

augustaraurica.ch

Augusta Raurica/Attraktionen/Römische Highlights aus Augusta Raurica (нем.). Дата обращения: 2 июня 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.

bibliotekar.ru

Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений (рус.). Лукуллов пир. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 22 августа 2011 года.

forumromanum.org

Palladius Rutilius Taurus Aemilianus. Opus agriculturae (лат.). Дата обращения: 21 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

getty.edu

A Roman Feast (Roberto Bompiani) (англ.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 1 марта 2013 года.

google.de

books.google.de

Stein-Hölkeskamp, Elke. Das römische Gastmahl. — München: Beck, 2005.
Dalby, Andrew. Empire of Pleasures: Luxury and Indulgence in the Roman World. — London, 2000.
Gozzini, Giacosa Ilaria. A Taste of Ancient Rome. — Chicago, 1992. — ISBN 0226290328.
Dunbabin, Katherine M. D. The Roman banquet: images of conviviality
Baltrusch, Ernst. Regimen morum: die Reglementierung des Privatlebens der Senatoren und Ritter in der römischen Republik und frühen Kaiserzeit. — München: Beck, 1989.
Marquardt, Joachim. Handbuch der römischen Alterthümer. — Leipzig/Darmstadt, 1864/1990.

horatius.ru

Гораций. Письма (рус.). Книга I, письмо 5, 28. Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 2 сентября 2014 года.

hs-augsburg.de

Isidorus Hispalensis. Etymologiarum libri XX (лат.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Bibliotheca Augustana. Apicii de re coquinaria (лат.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

imperiumromanum.com

Kultur/Kulinarium (нем.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Diokletians Preisedikt (нем.). Дата обращения: 1 января 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Kultur//Kulinarium//Rezepte (нем.). Дата обращения: 2 мая 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Rezepte der römischen Antike (Apicius) (нем.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

jstor.org

Schmeling, Gareth. Trimalchio's Menu and Wine List (англ.) // Classical Philology. — Chicago: The University of Chicago Press, 1970. — Vol. 65, no. 4. — P. 248—251. Архивировано 6 марта 2016 года.

krotov.info

Плиний мл. I, 15 (рус.). Дата обращения: 22 февраля 2011. Архивировано 16 ноября 2011 года.

liim.ru

lib.liim.ru

Персий Флакк Авл. Сатира 3, 114 (рус.). Дата обращения: 21 марта 2011. Архивировано 11 ноября 2013 года.

martialis.net

Марциал. Эпиграммы (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано из оригинала 9 января 2011 года.

msu.ru

hist.msu.ru

Тацит. О происхождении германцев и местоположении Германии (рус.). Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 6 сентября 2011 года.

ostia-antica.org

Casa delle Volte Dipine (Ostia antica) (англ.). Ostia. Topographical Dictionary. Дата обращения: 21 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

pharmawiki.ch

Dioskurides. De materia medica (нем.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

pro1.ru

sno.pro1.ru

Гиро, Поль. Частная и общественная жизнь римлян. Глава 6. — СПб., 1995. Архивировано 18 апреля 2008 года.
Ранович, А. Б. Источники по истории раннего христианства. — М., 1990. — 274 с. Архивировано 30 июня 2008 года.
Катон Старший. Лекарства (рус.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 4 июля 2010 года.

prometey.org

books.prometey.org

Рат-Вег, Иштван. История человеческой глупости / Пер. с венг. Е. Д. Калитенко и Ю. М. Рогова. — Дубна: Издательский центр Феникс+, 1996. — 288 с. — ISBN 5-87905-021-1.

pu.ru

centant.pu.ru

Никитюк Е. В. Быт античного общества. Пища и питьё греков и римлян. — СПб., 2005. Архивировано 5 октября 2008 года.

resourcesforhistory.com

Food in Roman Britain (англ.). Dalby, Andrew. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

simposium.ru

Геллий. Аттические ночи (рус.). Дата обращения: 7 марта 2011. Архивировано 23 января 2012 года.

thelatinlibrary.com

Цезарь. Записки о Галльской войне, V, 14: текст на латинском и русском
Цезарь. Записки о Галльской войне, VI, 22: текст на латинском и русском
Цезарь. Записки о Галльской войне, IV, 1: текст на латинском и русском
Валерий Максим. Достопамятные деяния и изречения, II, 1, 2: текст на латинском
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Тиберий, 34: текст на латинском и русском
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Нерон, 16: текст на латинском и русском
Seneca. ad. Helv. X, 2-3 (лат.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Август, 76: текст на латинском и русском
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Септимий Север, 19: текст на латинском и русском
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Вителлий, 13: текст на латинском и русском
Светоний. Жизнь двенадцати цезарей, Клавдий, 32: текст на латинском и русском
Проперций. К Кинфии. Книга II, 33 (лат.). Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

tu-bs.de

digibib.tu-bs.de

Die Rezepte des Scribonius Largus (Compositiones) (нем.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

tufts.edu

perseus.tufts.edu

Plinius (англ.). Naturalis historia. Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

uchicago.edu

penelope.uchicago.edu

Плиний Старший. Естественная история, XVIII, 149: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XVIII, 72: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XVIII, 108: текст на латинском и русском
Platner, Samuel Ball; Ashby, Thomas. Coena (англ.). A Topographical Dictionary of Ancient Rome. Bill Thayer’s Web Site.
Плиний Старший. Естественная история, XXI, 239: текст на латинском и русском
Columella. De Re Rustica (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Bill Thayer. Coena (англ.). http://penelope.uchicago.edu (18 июня 2009). Дата обращения: 19 октября 2020.
Varro. On Agriculture (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Плиний Старший. Естественная история, XII, 14: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XIX, 52: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XIX, 54: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XV, 41: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XIX, 78: текст на латинском и русском
Celsus. De medicina (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Плиний Старший. Естественная история, XIV, 80: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XIV, 14: текст на латинском и русском
Cato. De agri cultura (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 17 августа 2011 года.
Плиний Старший. Естественная история, XVIII, 14: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XXXV, 46: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, VIII, 57: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XXI, 239: текст на латинском и русскомПлиний Старший. Естественная история, XXVIII, 105: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XIV, 137: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XXII, 106: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XXIII, 77: текст на латинском и русском
Плиний Старший. Естественная история, XII, 32: текст на латинском и русском
Encyclopaedia Romana (англ.). Asaroton. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

uniyar.ac.ru

elar.uniyar.ac.ru

Григорьева, А. А. Древнеримская кулинарная лексика. Проблема терминологии (на материале текстов Апициевского корпуса) (рус.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 6 марта 2016 года.

web.archive.org

История августов (рус.). Гелиогабал, XXI, 1. Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 28 сентября 2011 года.
Сергеенко, Мария. Жизнь Древнего Рима. Глава 5. — СПб.: Летний Сад, 2000. Архивировано 7 октября 2011 года.
Марциал. Эпиграммы (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано из оригинала 9 января 2011 года.
Фаршированная соня по‑древнеримски Архивная копия от 26 января 2019 на Wayback Machine // Arzamas
Никитюк Е. В. Быт античного общества. Пища и питьё греков и римлян. — СПб., 2005. Архивировано 5 октября 2008 года.
Гиро, Поль. Частная и общественная жизнь римлян. Глава 6. — СПб., 1995. Архивировано 18 апреля 2008 года.
Плиний мл. I, 15 (рус.). Дата обращения: 22 февраля 2011. Архивировано 16 ноября 2011 года.
Гораций. Письма (рус.). Книга I, письмо 5, 28. Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 2 сентября 2014 года.
Фридлендер, Л. Картины из бытовой истории Рима в эпоху от Августа до конца династии Антонинов = Sittengeschichte Roms. — СПб., 1914. Архивировано 19 ноября 2010 года.
Ранович, А. Б. Источники по истории раннего христианства. — М., 1990. — 274 с. Архивировано 30 июня 2008 года.
Персий Флакк Авл. Сатира 3, 114 (рус.). Дата обращения: 21 марта 2011. Архивировано 11 ноября 2013 года.
История августов (рус.). Аврелиан, 35, 2; 47, 1. Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 4 февраля 2012 года.
Тацит. История, кн. II, 88 (неопр.). Дата обращения: 23 февраля 2011. Архивировано 3 июня 2012 года.
Schmeling, Gareth. Trimalchio's Menu and Wine List (англ.) // Classical Philology. — Chicago: The University of Chicago Press, 1970. — Vol. 65, no. 4. — P. 248—251. Архивировано 6 марта 2016 года.
A Roman Feast (Roberto Bompiani) (англ.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 1 марта 2013 года.
Овидий. Наука любви (рус.). Дата обращения: 21 марта 2011. Архивировано 20 октября 2007 года.
Тацит. О происхождении германцев и местоположении Германии (рус.). Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 6 сентября 2011 года.
Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений (рус.). Лукуллов пир. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 22 августа 2011 года.
Сравнительные жизнеописания (рус.). Лукулл. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 8 июля 2011 года.
Григорьева, А. А. Древнеримская кулинарная лексика. Проблема терминологии (на материале текстов Апициевского корпуса) (рус.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 6 марта 2016 года.
Катон Старший. Лекарства (рус.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 4 июля 2010 года.
Афиней. Пир мудрецов (рус.). Дата обращения: 7 марта 2011. Архивировано из оригинала 18 июля 2017 года.

webcitation.org

Isidorus Hispalensis. Etymologiarum libri XX (лат.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Columella. De Re Rustica (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Bibliotheca Augustana. Apicii de re coquinaria (лат.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Varro. On Agriculture (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Рецепт гарума (англ.). Геопоника, кн. 20, 46. Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Kultur/Kulinarium (нем.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Diokletians Preisedikt (нем.). Дата обращения: 1 января 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Ювенал. Сатиры (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Antike Tischkultur (нем.). Дата обращения: 2011-16-02. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Augusta Raurica/Attraktionen/Römische Highlights aus Augusta Raurica (нем.). Дата обращения: 2 июня 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.
Celsus. De medicina (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Casa delle Volte Dipine (Ostia antica) (англ.). Ostia. Topographical Dictionary. Дата обращения: 21 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Cato. De agri cultura (англ.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 17 августа 2011 года.
Овидий. Фасты, книга IV (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Food in Roman Britain (англ.). Dalby, Andrew. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Овидий. Фасты, книга III (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Овидий. Фасты, книга II (рус.). Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Сенека. О старости (рус.). Дата обращения: 5 марта 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Seneca. ad. Helv. X, 2-3 (лат.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Проперций. К Кинфии. Книга II, 33 (лат.). Дата обращения: 6 марта 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Геллий. Аттические ночи (рус.). Дата обращения: 7 марта 2011. Архивировано 23 января 2012 года.
Seneca. ad Helviam matrem consolatione (рус.). Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Kultur//Kulinarium//Rezepte (нем.). Дата обращения: 2 мая 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Encyclopaedia Romana (англ.). Asaroton. Дата обращения: 17 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Rezepte der römischen Antike (Apicius) (нем.). Дата обращения: 15 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Die Rezepte des Scribonius Largus (Compositiones) (нем.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Dioskurides. De materia medica (нем.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Plinius (англ.). Naturalis historia. Дата обращения: 16 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Palladius Rutilius Taurus Aemilianus. Opus agriculturae (лат.). Дата обращения: 21 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.
Макробий. Книга 2 (рус.). Дата обращения: 18 февраля 2011. Архивировано 20 августа 2011 года.

wikipedia.org

de.wikipedia.org

Wellmann, M. Anthimos 3 : [нем.] // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — Stuttgart : J.B. Metzler^[нем.], 1894. — Bd. I,2. — Kol. 2377.