Йоханна Элизабет Ритсема - Пасман. Пер. с голл. - М.: 1992.Голландская кухня / Пер. с голландского Элько ден Бур
Иллюст. Мике ван Тилбург. — М.;: "КАРВЕТ", 1992. — С. 21. — 144 с. — ISBN 5-86964-001-6.
vandale.nl
Van Dale Uitgevers.Van Dale woordenboeken (неопр.). Van Dale online woordenboeken. Дата обращения: 20 февраля 2016. Архивировано 23 сентября 2016 года.
web.archive.org
Van Dale Uitgevers.Van Dale woordenboeken (неопр.). Van Dale online woordenboeken. Дата обращения: 20 февраля 2016. Архивировано 23 сентября 2016 года.