Схуг (Russian Wikipedia)

صنعاء — عبدالكريم سلام السحاوق . . طبق يمني يشتهيه الفقراء والأغنياء (Сана Абделькарим Салам, «Сахавек — йеменское блюдо, которое желают бедные и богатые», «Аль-Баян» (31.7.12)) (Архивная копия от 7 августа 2022 на Wayback Machine). (иврит)

archive.today

Liz Haughton, Zhug Sauce Recipe (Лиз Хотон, «Рецепт соуса зхук»), на сайте theeverydaymagazine.co.uk (Архивировано 16 ноября 2024 года.). (англ.)

fatafeat.com

وفاء الكندري المعبوج الاخضر (Вафа Аль-Кандари, «Зелёный маабудж», на сайте fatafeat (ОАЭ)) (Архивная копия от 7 марта 2023 на Wayback Machine). (иврит)

humus101.com

Red Skhug: a Recipe and a Story (Kрасный схуг: рецепт и история (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine)). (англ.)

ibnulyemenarabic.com

Yemen’s National Dish: Saltah («Йеменское национальное блюдо: сальта»), на сайте ibnulyemenarabic.com (Архивная копия от 22 июля 2024 на Wayback Machine). (англ.)

jannagur.com

Zhuq — Janna Gur Brings you the Taste of Israel (Зхук — Янна Гур приносит вам вкус Израиля) (Архивная копия от 16 февраля 2015 на Wayback Machine). (англ.)

nli.org.il

יונה שבח הסחוג — מטעים תימני מעריב, 15.12.61 (Йона Шевах, «Схуг — йеменская закуска», «Маарив» (15.12.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
על סחוג, על זום ועל חוואייג' דבר, 11.9.62 («О схуге, о зуме и о хаваедже», «Давар» (11.9.62)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
ספר הליכות תימן מעורר סערה בארץ במערכה, 8.12.61 («Книга о йеменских обычаях вызывает бурю в Израиле», «Ба-маараха» (8.12.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
מרק עגבניות — מרשם תימני הארץ, 24.8.61 («Помидорный суп — йеменский рецепт», «Га-Арец» (24.8.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
בתיה עוזיאל ירקות כבושים בחומץ מעריב, 13.6.80 (Батья Узиэль, «Овощи, маринованные в уксусе», «Маарив» (13.6.80)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)

sbs.com.au

Audrey Bourget, Zhug is the Yemeni hot sauce that gives a kick to your cook (Одри Бурже, «Зхук — это йеменский острый соус, добавляющий характера в ваши блюда»), на сайте SBS (3.6.19) (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine). (англ.)

temani.net

Йеменские блюда — зхук, на сайте temani.net (ивр.). Дата обращения: 21 сентября 2013. Архивировано 13 сентября 2012 года.

theeverydaymagazine.co.uk

Liz Haughton, Zhug Sauce Recipe (Лиз Хотон, «Рецепт соуса зхук»), на сайте theeverydaymagazine.co.uk (Архивировано 16 ноября 2024 года.). (англ.)

web.archive.org

Dr. Lamya Almas, Shetney, Zhug or Zahaweg (Доктор Ламья Алмас, «Шитни, зхуг или захавег»), на сайте yemeniyah.com (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine). (англ.)
وفاء الكندري المعبوج الاخضر (Вафа Аль-Кандари, «Зелёный маабудж», на сайте fatafeat (ОАЭ)) (Архивная копия от 7 марта 2023 на Wayback Machine). (иврит)
Йеменские блюда — зхук, на сайте temani.net (ивр.). Дата обращения: 21 сентября 2013. Архивировано 13 сентября 2012 года.
יונה שבח הסחוג — מטעים תימני מעריב, 15.12.61 (Йона Шевах, «Схуг — йеменская закуска», «Маарив» (15.12.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
על סחוג, על זום ועל חוואייג' דבר, 11.9.62 («О схуге, о зуме и о хаваедже», «Давар» (11.9.62)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
صنعاء — عبدالكريم سلام السحاوق . . طبق يمني يشتهيه الفقراء والأغنياء (Сана Абделькарим Салам, «Сахавек — йеменское блюдо, которое желают бедные и богатые», «Аль-Баян» (31.7.12)) (Архивная копия от 7 августа 2022 на Wayback Machine). (иврит)
Mike Benayoun, Saltah (Майк Бенаюн, «Сальта»), на сайте 196flavors.com (Архивная копия от 22 июля 2024 на Wayback Machine). (англ.)
Yemen’s National Dish: Saltah («Йеменское национальное блюдо: сальта»), на сайте ibnulyemenarabic.com (Архивная копия от 22 июля 2024 на Wayback Machine). (англ.)
Red Skhug: a Recipe and a Story (Kрасный схуг: рецепт и история (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine)). (англ.)
ספר הליכות תימן מעורר סערה בארץ במערכה, 8.12.61 («Книга о йеменских обычаях вызывает бурю в Израиле», «Ба-маараха» (8.12.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
מרק עגבניות — מרשם תימני הארץ, 24.8.61 («Помидорный суп — йеменский рецепт», «Га-Арец» (24.8.61)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
בתיה עוזיאל ירקות כבושים בחומץ מעריב, 13.6.80 (Батья Узиэль, «Овощи, маринованные в уксусе», «Маарив» (13.6.80)) (Архивная копия от 31 декабря 2022 на Wayback Machine). (иврит)
Zhuq — Janna Gur Brings you the Taste of Israel (Зхук — Янна Гур приносит вам вкус Израиля) (Архивная копия от 16 февраля 2015 на Wayback Machine). (англ.)
Audrey Bourget, Zhug is the Yemeni hot sauce that gives a kick to your cook (Одри Бурже, «Зхук — это йеменский острый соус, добавляющий характера в ваши блюда»), на сайте SBS (3.6.19) (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine). (англ.)

yemeniyah.com

Dr. Lamya Almas, Shetney, Zhug or Zahaweg (Доктор Ламья Алмас, «Шитни, зхуг или захавег»), на сайте yemeniyah.com (Архивная копия от 9 июля 2021 на Wayback Machine). (англ.)