»CODEX Alimentarius: Understanding Codex«. FAO and WHO. 1999. Pridobljeno 6. septembra 2012. Understanding Codex is available in English, French, Spanish, Arabic, Chinese and Russian version.
The International Commission on the Future of Food and Agriculture (15. julij 2003). »Manifesto on the Future of Food«(PDF). Arhivirano iz prvotnega spletišča(PDF) dne 2. junija 2005. Pridobljeno 20. novembra 2013.
The International Commission on the Future of Food and Agriculture (15. julij 2003). »Manifesto on the Future of Food«(PDF). Arhivirano iz prvotnega spletišča(PDF) dne 2. junija 2005. Pridobljeno 20. novembra 2013.