Упутство за примену самоконтролу и контролу система ДПП, ДХП и HACCP, Министарство пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде Србије, 1999 [1]Архивирано на сајту Wayback Machine (13. јул 2015)
books.google.com
Samardžija 2004, стр. 104. Samardžija, Jovana (2004). „Primena participativnih metoda u ruralnosociološkim istraživanjima i planiranju ruralnog razvoja”. Ekonomika poljoprivrede. Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara Jugoslavije. стр. 104.
haccpalliance.org
(језик: енглески) International HACCP Alliance. „International HACCP Alliance”(PDF). Архивирано из оригинала(PDF) 17. 07. 2007. г. Приступљено 12. 10. 2007.
Упутство за примену самоконтролу и контролу система ДПП, ДХП и HACCP, Министарство пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде Србије, 1999 [1]Архивирано на сајту Wayback Machine (13. јул 2015)