Бешамел сос (Serbian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Бешамел сос" in Serbian language version.

refsWebsite

Global rank Serbian rank

1escoffieronline.com

low place

low place

8,004^th place

low place

1thespruceeats.com

4,538^th place

3,809^th place

8,356^th place

low place

1academiedugout.fr

low place

low place

1giallozafferano.it

low place

low place

1web.archive.org

1^st place

1^st place

124^th place

599^th place

1books.google.com

3^rd place

2^nd place

1the-pasta-project.com

low place

low place

1mygreekdish.com

low place

low place

457^th place

1,477^th place

academiedugout.fr

„Sauce béchamel par Alain Ducasse”. L'Académie du Goût (на језику: француски). Приступљено 2020-10-16.

bnf.fr

gallica.bnf.fr

texte, La Varenne (1618-1678) Auteur du (1651). Le cuisinier françois, enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes... légumes,... par le sieur de La Varenne,... (на језику: енглески).

books.google.com

Kurlansky, Mark (8. 5. 2018). Milk!: A 10,000-Year Food Fracas. Bloomsbury Publishing USA. ISBN 9781632863843.

escoffieronline.com

„How to Make Bechamel Sauce”. escoffieronline.com. 10. 12. 2014. Приступљено 8. 10. 2020.

giallozafferano.it

ricette.giallozafferano.it

„Besciamella”. Ricette di cucina - Le Ricette di GialloZafferano.it (на језику: италијански). Приступљено 2020-10-16.

mygreekdish.com

Giannopoulos, Eli K. (14. 5. 2013). „Traditional Greek Moussaka recipe (Moussaka with Béchamel)”. mygreekdish.com. Приступљено 8. 10. 2020.

saveur.com

Sadeghin, Farideh (7. 1. 2008). „Besciamella (Italian-Style Béchamel Sauce)”. saveur.com. Приступљено 8. 10. 2020.

stuff.co.nz

Mannering, Sam (21. 8. 2022). „You should make pastitsio - a kind of Greek lasagne - tonight”. Stuff. Приступљено 14. 9. 2022. „Pour the bechamel sauce over the top of the beef, followed by the rest of the pasta, pressing it slightly into the bechamel.”

the-pasta-project.com

Debono, Jacqui (27. 2. 2018). „Classic Lasagne al Forno with Bolognese”. the-pasta-project.com. Приступљено 8. 10. 2020.

thekitchn.com

Durand, Faith (2010-11-10). „How To Make a Béchamel Sauce (White Sauce)”. Kitchn. AT Media. Приступљено 2020-09-10.

thespruceeats.com

Gaifyllia, Nancy (27. 3. 2020). „A Basic Greek Besamel (Bechamel)”. thespruceeats.com. Приступљено 8. 10. 2020.

web.archive.org

„Μπεσαμέλ (σάλτσα Μορνέ)”. Άκης Πετρετζίκης. Архивирано из оригинала 11. 10. 2022. г. Приступљено 2020-10-16.