The Professional Chef. Wiley. 2011. стр. 48. ISBN978-0470421352. "Be consistent about the type of lubricant you use on your stone. Water or mineral oil helps reduce friction as you sharpen your knife."
derschwarzemann24.de
„Heimwerken”. www.derschwarzemann24.de. Архивирано из оригинала 15. 08. 2018. г. Приступљено 11. 10. 2016.CS1 одржавање: Формат датума (веза)
egullet.org
forums.egullet.org
„Knife Edges”. eGullet Society for Culinary Arts & Letters. Приступљено 21. 9. 2016.CS1 одржавање: Формат датума (веза)
„Sharpening”. North Arm Knives. 8. 7. 2014. Приступљено 28. 7. 2021. „A sharp knife’s edge will reflect no light because the two sides of the knife come to a razor fine edge. Conversely, a dull knife’s edge will appear shiny because the two sides of the knife form a blunt rounded edge which reflects light.”CS1 одржавање: Формат датума (веза)
openlibrary.org
Woodworkers' Guide to Sharpening. English, Fox Chapel, OL4331188W pp. 27, 29.
web.archive.org
„Heimwerken”. www.derschwarzemann24.de. Архивирано из оригинала 15. 08. 2018. г. Приступљено 11. 10. 2016.CS1 одржавање: Формат датума (веза)
