Aquafaba (Swedish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Aquafaba" in Swedish language version.

refsWebsite

Global rank Swedish rank

2^nd place

14^th place

1sverigesradio.se

1,180^th place

11^th place

1kb.se

564^th place

3^rd place

1tidningensyre.se

low place

3,789^th place

1web.archive.org

1^st place

1^st place

low place

low place

low place

low place

1washingtonpost.com

34^th place

122^nd place

5^th place

9^th place

1su.se

low place

185^th place

1sciencedirect.com

149^th place

211^th place

aquafaba.com

wohlt, goose. ”Aquafaba FAQ” (på engelska). aquafaba.com. Arkiverad från originalet den 9 juli 2017. https://web.archive.org/web/20170709001817/http://aquafaba.com/faq.html. Läst 28 juni 2017.

doi.org

dx.doi.org

Rachwa-Rosiak, Danuta; Nebesny, Ewa; Budryn, Grażyna. ”Chickpeas—Composition, Nutritional Value, Health Benefits, Application to Bread and Snacks: A Review”. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 55 (8): sid. 1137–1145. doi:10.1080/10408398.2012.687418. http://www-tandfonline-com.ezp.sub.su.se/doi/full/10.1080/10408398.2012.687418.
Sayar, Sedat; Turhan, Mahir; Köksel, Hamit. ”Application of unreacted-core model to in situ gelatinization of chickpea starch”. Journal of Food Engineering 60 (4): sid. 349–356. doi:10.1016/S0260-8774(03)00057-8. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877403000578. Läst 28 juni 2017.

kakboken.se

”KOMPROMISSLÖSA VEGANSKA RECEPT”. 14 januari 2021. http://www.kakboken.se/. Läst 14 januari 2021.

kb.se

libris.kb.se

Tegelaar, Karolina (2020). Vegansk bakning : en empirisk studie i vegansk bakning 2010-2020 (Första utgåvan). ISBN 978-91-983672-3-2. https://libris.kb.se/bib/gtgss04ld1rlt7qb. Läst 14 januari 2021

sciencedirect.com

Sayar, Sedat; Turhan, Mahir; Köksel, Hamit. ”Application of unreacted-core model to in situ gelatinization of chickpea starch”. Journal of Food Engineering 60 (4): sid. 349–356. doi:10.1016/S0260-8774(03)00057-8. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877403000578. Läst 28 juni 2017.

su.se

www-tandfonline-com.ezp.sub.su.se

Rachwa-Rosiak, Danuta; Nebesny, Ewa; Budryn, Grażyna. ”Chickpeas—Composition, Nutritional Value, Health Benefits, Application to Bread and Snacks: A Review”. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 55 (8): sid. 1137–1145. doi:10.1080/10408398.2012.687418. http://www-tandfonline-com.ezp.sub.su.se/doi/full/10.1080/10408398.2012.687418.

sverigesradio.se

”Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor”. Sveriges Radio. 14 januari 2021. https://sverigesradio.se/avsnitt/1638618. Läst 14 januari 2021.

tidningensyre.se

arkiv.tidningensyre.se

”Kikärtsmarängen 1 år - Syre - grönt nyhetsmagasin”. Syre - grönt nyhetsmagasin. 12 februari 2016. http://arkiv.tidningensyre.se/kikartsmarangen-1-ar/. Läst 28 juni 2017.

washingtonpost.com

Hartke, Kristen; Hartke, Kristen (5 oktober 2015). ”Trust us. You can use the liquid from a can of beans to make dessert.” (på amerikansk engelska). The Washington Post. ISSN 0190-8286. https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/trust-us-you-can-use-the-liquid-from-a-can-of-beans-to-make-dessert/2015/10/05/508ccb42-6852-11e5-9223-70cb36460919_story.html?utm_term=.06802a9a33bc. Läst 28 juni 2017.

web.archive.org

wohlt, goose. ”Aquafaba FAQ” (på engelska). aquafaba.com. Arkiverad från originalet den 9 juli 2017. https://web.archive.org/web/20170709001817/http://aquafaba.com/faq.html. Läst 28 juni 2017.

worldcat.org

Hartke, Kristen; Hartke, Kristen (5 oktober 2015). ”Trust us. You can use the liquid from a can of beans to make dessert.” (på amerikansk engelska). The Washington Post. ISSN 0190-8286. https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/trust-us-you-can-use-the-liquid-from-a-can-of-beans-to-make-dessert/2015/10/05/508ccb42-6852-11e5-9223-70cb36460919_story.html?utm_term=.06802a9a33bc. Läst 28 juni 2017.