Syriska köket (Swedish Wikipedia)

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”Hätten Sie gedacht, dass in diesen 10 Ländern Kaffee so getrunken wird?” (på tyska). FOCUS Online. Arkiverad från originalet den 30 mars 2019. https://web.archive.org/web/20190330011553/https://www.focus.de/wissen/nachhaltig-leben/weltreise-des-kaffee-geschmacks-haetten-sie-gedacht-dass-in-diesen-10-laendern-kaffee-so-getrunken-wird_id_5094574.html. Läst 22 november 2019.

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Katja Brinkmann. Syrien :. Mellan Damaskus, Palmyra, Aleppo och Eufrat Treschner Verlag 2011, pp 93f online Google Books (läst 26 oktober 2018)

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J. Feyerabend (18 januari 2010). ”Ströme von Wein − im Jenseits Alkoholverbot und Islam: Anspruch und Wirklichkeit tidning=Die Preußische Allgemeine Zeitung” (på tyska). https://www.preussische-allgemeine.de/nachrichten/artikel/stroeme-von-wein-im-jenseits.html. Läst 22 november 2019.

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”Den Kater nach Hause schicken”. Zeit Magazine. 19 mars 2016. https://www.zeit.de/zeit-magazin/2016/11/manakish-arabische-pizza-wochenmarkt. Läst 22 november 2019.