Bilge Altunaker; Sepil Sahin; Gulum Sumnu (Mart 2004). "Functionality of batters containing different starch types for deep-fat frying of chicken nuggets". European Food Research and Technology. 218 (4). ss. 318-322. doi:10.1007/s00217-003-0854-5.
everything2.com
"Corn starch". Everything2. 16 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Haziran 2011.