Монблан (десерт) (Ukrainian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Монблан (десерт)" in Ukrainian language version.

refsWebsite

Global rank Ukrainian rank

6web.archive.org

1^st place

4bnf.fr

124^th place

613^th place

3google.ru

3,314^th place

9,046^th place

1google.com

163^rd place

148^th place

1marieclaire.fr

4,852^nd place

low place

1books.google.com

3^rd place

11^th place

1lefigaro.fr

113^th place

1,494^th place

1rei-saionji.com

low place

1timeout.com

660^th place

4,410^th place

bnf.fr

gallica.bnf.fr

Viard, André. A // Potage à la purée de marrons Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. — Париж, 1806. — P. 14.
Bulletin des Modes = La Mode: revue des modes, galerie de moeurs, album des salons. — Париж, 1847. — С. 75.
Pierre, Maître; Balathier Bragelonne (10 січня 1888). Les Recettes de Maître Pierre. La Petite presse. Архів оригіналу за 3 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
Asserollette, C. (14 грудня 1889). Ma Cuisine. L'Univers illustré. Архів оригіналу за 8 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.

books.google.com

Étienne. Marrons en pâte de marrons = Traité de l'office. — Париж, 1845. — С. 101.

google.com

Рецепты с каштаном Domestic economy, and cookery, for rich and poor. — Лондон, 1827. — С. 323, 543, 593, 674.

google.ru

books.google.ru

A. Chevrier. Diner de 12 à 16 personnes = Nouveau manuel complet du maître-d'hôtel ou l'art d'ordonner les diners et autres repas. — Париж, 1842. — С. 17.
Жуль Гуффе. Compote de marrons en vemicelle = Le livre des conserves. — Париж, 1900.
D. Seignobos. Mont-Blanc = Le livre des petits ménages. — Париж : Hachette, 1893. — С. 425.

lefigaro.fr

madame.lefigaro.fr

Lucile Escourrou (9 січня 2015). Le Mont Blanc : ce grand classique gourmand de l'hiver. Madame Figaro (фр.). Le Figaro. Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.

marieclaire.fr

Katia Fache-Cadoret (19 жовтня 2019). L'histoire du Mont-Blanc, la pâtisserie hivernale par excellence. Marie Claire (фр.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.

rei-saionji.com

The Mystery of Mont Blanc. http://rei-saionji.com/ (англ.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.

timeout.com

Mont-Blanc Jiyugaoka. Time Out (англ.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.

web.archive.org

Katia Fache-Cadoret (19 жовтня 2019). L'histoire du Mont-Blanc, la pâtisserie hivernale par excellence. Marie Claire (фр.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
Pierre, Maître; Balathier Bragelonne (10 січня 1888). Les Recettes de Maître Pierre. La Petite presse. Архів оригіналу за 3 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
Asserollette, C. (14 грудня 1889). Ma Cuisine. L'Univers illustré. Архів оригіналу за 8 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
Lucile Escourrou (9 січня 2015). Le Mont Blanc : ce grand classique gourmand de l'hiver. Madame Figaro (фр.). Le Figaro. Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
The Mystery of Mont Blanc. http://rei-saionji.com/ (англ.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.
Mont-Blanc Jiyugaoka. Time Out (англ.). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 27 листопада 2020.