David, E.; Child, J.; Renny, J. (1999). French Provincial Cooking. Penguin twentieth-century classics. Penguin Publishing Group. с. 222—223. ISBN978-1-101-50123-8. Архів оригіналу за 10 грудня 2021. Процитовано 21 серпня 2017.
David, E.; Child, J.; Renny, J. (1999). French Provincial Cooking. Penguin twentieth-century classics. Penguin Publishing Group. с. 222—223. ISBN978-1-101-50123-8. Архів оригіналу за 10 грудня 2021. Процитовано 21 серпня 2017.