Реакція Маяра (Ukrainian Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Реакція Маяра" in Ukrainian language version.

refsWebsite

Global rank Ukrainian rank

1^st place

low place

1,345^th place

low place

976^th place

2^nd place

4^th place

low place

low place

chnu.edu.ua

Hodge, J. E. (1953). Dehydrated Foods, Chemistry of Browning Reactions in Model Systems. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1 (15): 928—43. doi:10.1021/jf60015a004.(англ.)

Все о реакции Маяра или «вкусная» пищевая химия. Архів оригіналу за 3 лютого 2020. Процитовано 8 квітня 2020. Все о реакции Маяра или «вкусная» пищевая химия(рос.)

The Maillard Reaction. Архів оригіналу за 24 квітня 2020. Процитовано 8 квітня 2020. The Maillard Reaction(англ.)

Молекулярні механізми адаптації дріжджів Saccharomyces cerevisiae до стресових чинників (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 19 серпня 2019. Процитовано 8 квітня 2020.
Все о реакции Маяра или «вкусная» пищевая химия. Архів оригіналу за 3 лютого 2020. Процитовано 8 квітня 2020. Все о реакции Маяра или «вкусная» пищевая химия(рос.)
The Maillard Reaction. Архів оригіналу за 24 квітня 2020. Процитовано 8 квітня 2020. The Maillard Reaction(англ.)