Gardner, Robby. Tapioca Syrup is a Corn Syrup Replacer. www.cancernetwork.com(англ.). Процитовано 25 червня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання)
Chuang, Lillian; Panyoyai, Naksit; Shanks, Robert A.; Kasapis, Stefan (15 серпня 2017). Effect of salt on the glass transition of condensed tapioca starch systems. Food Chemistry(англ.). 229: 120—126. doi:10.1016/j.foodchem.2017.02.063. PMID28372154.
Chuang, Lillian; Panyoyai, Naksit; Shanks, Robert A.; Kasapis, Stefan (15 серпня 2017). Effect of salt on the glass transition of condensed tapioca starch systems. Food Chemistry(англ.). 229: 120—126. doi:10.1016/j.foodchem.2017.02.063. PMID28372154.