Bít tết pho mát (Vietnamese Wikipedia)

Hodgman, John (tháng 5 năm 2002). “Philly Mignon”. Men's Journal. Amoroso Baking Company. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 3 năm 2008. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2009.

archive.org

Brookes, Karin; và đồng nghiệp (2005). Zoë Ross (biên tập). Insight Guides: Philadelphia and Surroundings . APA Publications. ISBN 978-1-58573-026-1.
Fekete, Jeffery (2009). Making the Big Game. Mill City Press. tr. 21. ISBN 978-1-935097-32-7.

“Citizens Bank Park Cheesesteaks”. MLB Ballpark Guides (bằng tiếng Anh). 13 tháng 1 năm 2017. Truy cập ngày 25 tháng 2 năm 2019.

Pham, K.; Shen, P.; Phillips, T. (2014). Food Truck Road Trip--A Cookbook: More Than 100 Recipes Collected from the Best Street Food Vendors Coast to Coast. Page Street Publishing. ISBN 978-1-62414-087-7.
Fodor's Travel Publications, I.; Jabado, S.C. (2010). Fodor's 2010 Philadelphia & the Pennsylvania Dutch Country. Fodor's Philadelphia and the Pennsylvania Dutch Country. Fodor's Travel Pub. tr. 120. ISBN 978-1-4000-0877-3.
Hines, Mary Anne; Marshall, Gordon; Weaver, William Woys (1987). The Larder Invaded. The Library Company of Philadelphia and the Historical Society of Pennsylvania. ISBN 978-0-914076-70-4.
Andrew F. Smith biên tập (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford University Press. tr. 451. ISBN 978-0195307962.
Ivory, Karen (2011). Philadelphia Icons: 50 Classic Views of the City of Brotherly Love. Globe Pequot. tr. 18. ISBN 978-0762767656.
Epting, Chris (2009). The Birthplace Book: A Guide to Birth Sites of Famous People, Places, & Things. Stackpole Books. ISBN 978-0811740180.

Price, Betsy (ngày 10 tháng 7 năm 2009). “Tour de cheesesteak”. The News Journal. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 2 năm 2015. Truy cập ngày 12 tháng 7 năm 2009.

Flatt, Collin (5 tháng 4 năm 2012). “What to Eat at Citizens Bank Park, Home of the Phillies”. Eater Philly. Truy cập ngày 25 tháng 2 năm 2019.

Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation (ngày 21 tháng 11 năm 2008). “Philadelphia – African American Visitor's Guide and its suburbs” (PDF). Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 10 tháng 12 năm 2006.

Hevesi, Dennis (ngày 9 tháng 6 năm 2007). “Edwin Traisman, 91, Dies; Helped Create Iconic Foods”. The New York Times. Truy cập ngày 10 tháng 11 năm 2008.

Mucha, Peter. (ngày 23 tháng 5 năm 2008). “Whiz on a cheesesteak: Hit or myth?”. The Philadelphia Inquirer. Truy cập ngày 22 tháng 4 năm 2011.

“Cheesesteaks 101: The Basics”. Original Philly Cheesesteak Co. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 14 tháng 9 năm 2020.
“How To Cook Up A Real Philly Cheesesteak”. Original Philly Cheesesteak Co. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 14 tháng 9 năm 2020.

Fiorillo, Victor (ngày 15 tháng 12 năm 2008). “The Cheesesteak Cometh”. Philadelphia Magazine. Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 7 năm 2010. Truy cập ngày 13 tháng 7 năm 2009.

Horowitz, Rachel (ngày 11 tháng 4 năm 2004). “Cheesesteak raises eyebrows and drains wallets”. The Daily Pennsylvanian. Truy cập ngày 13 tháng 7 năm 2009.

Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation (ngày 21 tháng 11 năm 2008). “Philadelphia – African American Visitor's Guide and its suburbs” (PDF). Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 10 tháng 12 năm 2006.
Stuhldreher, Katie (ngày 30 tháng 7 năm 2007). “Rick's Steaks takes Reading Terminal Market dispute to court”. philly.com. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 1 năm 2008. Truy cập ngày 30 tháng 7 năm 2007.
Fiorillo, Victor (ngày 15 tháng 12 năm 2008). “The Cheesesteak Cometh”. Philadelphia Magazine. Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 7 năm 2010. Truy cập ngày 13 tháng 7 năm 2009.
Price, Betsy (ngày 10 tháng 7 năm 2009). “Tour de cheesesteak”. The News Journal. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 2 năm 2015. Truy cập ngày 12 tháng 7 năm 2009.
“Cheesesteaks 101: The Basics”. Original Philly Cheesesteak Co. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 14 tháng 9 năm 2020.
“How To Cook Up A Real Philly Cheesesteak”. Original Philly Cheesesteak Co. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 14 tháng 9 năm 2020.
Hodgman, John (tháng 5 năm 2002). “Philly Mignon”. Men's Journal. Amoroso Baking Company. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 3 năm 2008. Truy cập ngày 2 tháng 7 năm 2009.
“Dinner on Deadline: Vegan version of the Philly Cheesesteak”. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 4 năm 2015.

Powell, Warren (tháng 12 năm 2000). “Beef Eaters”. Indianapolis Magazine. tr. 17. ISSN 0899-0328.