Cơm jollof (Vietnamese Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Cơm jollof" in Vietnamese language version.

refsWebsite

Global rank Vietnamese rank

8books.google.com

3^rd place

6^th place

3worldcat.org

5^th place

13^th place

2bbc.com

20^th place

29^th place

2buzzghana.com

low place

2yen.com.gh

low place

1archive.org

6^th place

4^th place

1phunuonline.com.vn

low place

251^st place

1evseats.com

low place

1nytimes.com

7^th place

23^rd place

1lemonde.fr

83^rd place

1,150^th place

1jstor.org

26^th place

50^th place

1doi.org

2^nd place

1semanticscholar.org

11^th place

76^th place

1bestofvegan.com

low place

1matadornetwork.com

low place

1food52.com

low place

1seriouseats.com

4,252^nd place

low place

1foodandwine.com

4,552^nd place

low place

1demandafrica.com

low place

1theculturetrip.com

2,881^st place

3,382^nd place

1theguardian.com

12^th place

39^th place

1africanfoodmap.com

low place

1allnigerianrecipes.com

low place

1cnet.com

272^nd place

293^rd place

africanfoodmap.com

“Ghana: Jollof Rice”. The African Food Map. Truy cập ngày 15 tháng 11 năm 2016.

allnigerianrecipes.com

“How to cook Nigerian Jollof Rice”. All Nigerian Recipes. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2020.

archive.org

Ayto, John (2012). “Jollof rice”. The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink (ấn bản thứ 2). Oxford University Press. tr. 188. ISBN 978-0199640249.

bbc.com

Sloley, Patti (7 tháng 6 năm 2021). “Jollof Wars: Who does West Africa's iconic rice dish best?”. BBC Travel. Truy cập ngày 16 tháng 7 năm 2021.
“West Africa steams over jollof rice war”. BBC News (bằng tiếng Anh). 25 tháng 8 năm 2017. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

bestofvegan.com

Kokayi, Saqera (18 tháng 3 năm 2021). “The History of Jollof Rice”. Best of Vegan (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 15 tháng 5 năm 2023.

books.google.com

McCann, James C. (2009). A west African culinary grammar". Stirring the Pot: A History of African Cuisine. Ohio University Press. tr. 29, 133–135. ISBN 978-0896802728.
Osseo-Asare, Fran (1 tháng 1 năm 2005). Food Culture in Sub-Saharan Africa. Greenwood Publishing Group. tr. 33, 162. ISBN 978-0-313-32488-8.
Davidson, Alan (11 tháng 8 năm 2014). “Jollof rice”. The Oxford Companion to Food. Oxford University Press. tr. 434. ISBN 978-0-19-967733-7.
Brasseaux, Ryan A.; Brasseaux, Carl A. (1 tháng 2 năm 2014). “Jambalaya”. Trong Edge, John T. (biên tập). The New Encyclopedia of Southern Culture: Volume 7: Foodways. University of North Carolina Press. tr. 188. ISBN 978-1-4696-1652-0.
Anderson, E. N. (7 tháng 2 năm 2014). Everyone Eats: Understanding Food and Culture, Second Edition. NYU Press. tr. 106. ISBN 978-0-8147-8916-2.
Albala, K. (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia [4 volumes]: [Four Volumes]. ABC-CLIO. tr. 28. ISBN 978-0-313-37627-6.
Auzias, D.; Labourdette, J.P. (2013). Burkina-Faso 2014-2015 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs). Country Guides (bằng tiếng Pháp). Petit Futé. tr. 95. ISBN 978-2-7469-6947-6.
Trillo, R. (2008). The Rough Guide to West Africa. Rough Guides. tr. pt817. ISBN 978-1-4053-8070-6.

buzzghana.com

“Ghana Jollof Recipe: Steps To Preparing Jollof Rice The Ghanaian Way”. BuzzGhana. 5 tháng 9 năm 2017. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2020.
“Ghana Jollof Recipe: Steps To Preparing Jollof Rice The Ghanaian Way”. BuzzGhana. 5 tháng 9 năm 2017. Truy cập ngày 18 tháng 5 năm 2021.

cnet.com

Musil, Steven (3 tháng 11 năm 2022). “Google Doodle Celebrates West Africa's Jollof Rice”. CNET. Truy cập ngày 4 tháng 11 năm 2022.

demandafrica.com

“Know the Differences Between Nigerian and Ghanaian Jollof Rice”. Demand Africa. 4 tháng 7 năm 2018. Truy cập ngày 11 tháng 7 năm 2021.

doi.org

Alpern, Stanley B. (1992). “The European Introduction of Crops into West Africa in Precolonial Times”. History in Africa. 19: 13–43. doi:10.2307/3171994. ISSN 0361-5413. JSTOR 3171994. S2CID 163106670.

evseats.com

“How to Make Jollof Rice in 5 Easy Steps”. Ev's Eats.

food52.com

“Classic Nigerian Jollof Rice Recipe on Food52”. Food52. Truy cập ngày 27 tháng 2 năm 2021.

foodandwine.com

Sokoh, Ozoz (10 tháng 5 năm 2021). “The Wide World of Jollof Rice”. Food & Wine (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

jstor.org

Alpern, Stanley B. (1992). “The European Introduction of Crops into West Africa in Precolonial Times”. History in Africa. 19: 13–43. doi:10.2307/3171994. ISSN 0361-5413. JSTOR 3171994. S2CID 163106670.

lemonde.fr

Dufumier, Marc (30 tháng 3 năm 2018). “Recette : le thiéboudiène de Marc Dufumier”. Le Monde. Truy cập ngày 27 tháng 10 năm 2018.

matadornetwork.com

Afana, Clementine (31 tháng 3 năm 2020). “Senegalese Thieboudienne Is a Dish That Feeds, Satisfies, and Unites”. Matador Network (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

nytimes.com

Komolafe, Yewande (24 tháng 6 năm 2019). “Yewande Komolafe's 10 Essential Nigerian Recipes”. The New York Times (bằng tiếng Anh). ISSN 0362-4331. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

phunuonline.com.vn

“Khám phá món cơm đặc trưng của các quốc gia”. Báo Phụ Nữ.

semanticscholar.org

api.semanticscholar.org

Alpern, Stanley B. (1992). “The European Introduction of Crops into West Africa in Precolonial Times”. History in Africa. 19: 13–43. doi:10.2307/3171994. ISSN 0361-5413. JSTOR 3171994. S2CID 163106670.

seriouseats.com

Sokoh, Ozoh (22 tháng 9 năm 2022). “Nigerian Jollof Rice Recipe”. Serious Eats (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

theculturetrip.com

Adam, Hakeem (20 tháng 1 năm 2017). “A Brief History of Jollof Rice, a West African Favourite”. Culture Trip. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2020.

theguardian.com

Egbejule, Eromo (22 tháng 8 năm 2016). “World Jollof Day: Jamie Oliver's #ricegate and other scandals”. The Guardian (bằng tiếng Anh). ISSN 0261-3077. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

worldcat.org

Komolafe, Yewande (24 tháng 6 năm 2019). “Yewande Komolafe's 10 Essential Nigerian Recipes”. The New York Times (bằng tiếng Anh). ISSN 0362-4331. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.
Alpern, Stanley B. (1992). “The European Introduction of Crops into West Africa in Precolonial Times”. History in Africa. 19: 13–43. doi:10.2307/3171994. ISSN 0361-5413. JSTOR 3171994. S2CID 163106670.
Egbejule, Eromo (22 tháng 8 năm 2016). “World Jollof Day: Jamie Oliver's #ricegate and other scandals”. The Guardian (bằng tiếng Anh). ISSN 0261-3077. Truy cập ngày 18 tháng 9 năm 2023.

yen.com.gh

Sekibo, Kojo (14 tháng 1 năm 2020). “Traditional Ghanaian Jollof Rice Recipe”. Yen.com.gh. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2020.
Sekibo, Kojo (14 tháng 1 năm 2020). “Traditional Ghanaian Jollof Rice Recipe”. Yen.com.gh. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2020.