Cẩm nang Michelin (Vietnamese Wikipedia)

“Le guide Michelin en quelques dates”. Association des Collectionneurs de Guides et Cartes Michelin (bằng tiếng Pháp). ngày 13 tháng 5 năm 2010. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2013.

archive.today

“The Michelin Guide: 100 editions and over a century of history”. ViaMichelin.co.uk. ngày 2 tháng 3 năm 2009. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 5 năm 2013. Truy cập ngày 20 tháng 5 năm 2013.

asahi.com

ajw.asahi.com

“Tokyo retains title as Michelin's gourmet capital”. Asahi Shimbun. Reuters. ngày 29 tháng 11 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 12 năm 2011.

beyond.fr

“Michelin Guide History, restaurant and dining guides”. Provence and Beyond. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2013.

bonviveur.es

“Lista Bib Gourmand 2018”. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2017.

chicagotribune.com

“Michelin awards two stars to Smyth; 24 other Chicago restaurants honored”. chicagotribune.com. Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 6 năm 2018. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2018.
Vettel, Phil. “Michelin's Bib Gourmand awards go to 54 Chicago restaurants, with 8 newcomers”. Chicagotribune.com. Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 6 năm 2018. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2018.

eater.com

Filloon, Whitney (ngày 5 tháng 1 năm 2017). “Michelin Unveils France's Bib Gourmands for 2017”. Eater. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 27 tháng 10 năm 2017.

expansion.com

“Guía Michelin 2018” (bằng tiếng Tây Ban Nha). Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 12 năm 2017. Truy cập ngày 7 tháng 12 năm 2017.

finedininglovers.com

“Michelin Guide to Brazil 2018 – the Full List”. Fine Dining Lovers (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 8 năm 2018. Truy cập ngày 24 tháng 8 năm 2018.

gaultmillau.ch

“Guide Michelin: 2 Sterne für Mahler & Eperon | GaultMillau – Channel”. Gault Millau (bằng tiếng Đức). Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2019. Truy cập ngày 5 tháng 2 năm 2019.

independent.co.uk

Paterson, Tony (ngày 17 tháng 12 năm 2008). “French find German's role hard to swallow”. The Independent (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 3 năm 2020. Truy cập ngày 18 tháng 3 năm 2020.

leadingrestaurants.co.uk

“All Current UK and Ireland Michelin Star Restaurants”. ngày 9 tháng 10 năm 2019. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2019.

londonandpartners.com

“Restaurants go for Gold as 2012 Michelin Stars are announced”. londonandpartners.com. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 4 năm 2012. Truy cập ngày 30 tháng 8 năm 2012.

michelin-boutique.com

“Accueil | Guides & Cartes | Guides d'Hôtels et de Restaurants | Europe”. Michelin. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2016.

michelin.co.kr

guide.michelin.co.kr

“Michelin Guide Seoul”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 11 năm 2016. Truy cập ngày 7 tháng 11 năm 2016.
“Bib Gourmand Seoul 2017”. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2017. Truy cập ngày 7 tháng 12 năm 2017.

michelin.com

guide.michelin.com

“Discover Michelin Restaurants in Hong Kong Macau Hong Kong Macau”. guide.michelin.com. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 3 năm 2019. Truy cập ngày 4 tháng 3 năm 2019.
“MICHELIN Guide California 2019 Selection”. MICHELIN Guide (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 14 tháng 6 năm 2019.
“MICHELIN Guide California 2019 Bib Gourmands”. MICHELIN Guide (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 14 tháng 6 năm 2019.
“Discover Michelin Restaurants in Taipei Taipei”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 19 tháng 3 năm 2018. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2019.
“Results: The Inaugural MICHELIN Guide Guangzhou Released”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2020.
“MICHELIN Guide Beijing 2020 Selection”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 12 năm 2019. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2020.

michelin.com

“Yannic Alleno's 1947 restaurant (Courchevel) awarded 3 stars in the 2017 Michelin Guide France”. Michelin. ngày 9 tháng 2 năm 2017. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 10 năm 2017.
“Products & Services News – Michelin Guide Belgium and Luxembourg 2012”. michelin.com. ngày 22 tháng 11 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 11 năm 2011.
“Products & Services News – The 2012 Michelin Guide France”. michelin.com. ngày 27 tháng 2 năm 2012. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 3 năm 2012.
“Les publications Michelin pour les investisseurs institutionnels” (PDF). michelin.com. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 18 tháng 12 năm 2011. Truy cập ngày 24 tháng 8 năm 2012.

michelin.com.au

“Michelin news: all recent news from the Group - Michelin” (PDF). michelin.com.au. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 23 tháng 3 năm 2012. Truy cập ngày 2 tháng 2 năm 2016.

michelintravel.com

“Michelin Guide Chicago 2015 - Michelin Travel & Lifestyle”. michelintravel.com. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 11 năm 2014. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2014.

missethoreca.nl

Bluiminck, Nathalie (ngày 11 tháng 11 năm 2019). “Prijs Bib Gourmand menu van 37 naar 39 euro”. Misset Horeca (bằng tiếng Hà Lan). Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 17 tháng 1 năm 2020.

newspapers.com

“The Michelin Guide”. The Manchester Guardian (32275). ngày 28 tháng 3 năm 1950. tr. 4. Truy cập ngày 17 tháng 3 năm 2020 – qua Newspapers.com.
Dawson, Helen (ngày 24 tháng 3 năm 1974). “British Michelin revived”. The Observer (9530). London. tr. 40 – qua Newspapers.com.

newyorker.com

archives.newyorker.com

Wertenbaker, Charles (ngày 5 tháng 6 năm 1954). “The Testing of M. Thuilier”. The New Yorker. Bản gốc lưu trữ ngày 29 tháng 6 năm 2016. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2016.

nos.nl

“Acht nieuwe sterrenrestaurants in Nederland” [Eight new starred restaurants in the Netherlands]. NOS (bằng tiếng Hà Lan). ngày 13 tháng 1 năm 2020. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 17 tháng 1 năm 2020.

nytimes.com

Fabricant, Florence (ngày 4 tháng 10 năm 2011). “Off the Menu”. The New York Times. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 2 năm 2016.

priceonomics.com

Mayyasi, Alex (ngày 23 tháng 6 năm 2016). “Why Does a Tire Company Publish the Michelin Guide?”. Priceonomics. Bản gốc lưu trữ ngày 16 tháng 10 năm 2016.

prnewswire.com

“Michelin Releases 2017 Edition of Its Famed Guide to New York's Best Restaurants”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 1 năm 2017.
“Michelin Awards Coveted Three Stars to Quince in 2017 Edition of Famed San Francisco Restaurant Guide”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 1 năm 2017.

spiegel.de

Cheney, Catherine (ngày 9 tháng 9 năm 2011). “Taking the Pop-Up Restaurant to New Heights”. Spiegel Online. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 12 năm 2011.

timeoutkl.com

Ragavan, Surekha (ngày 23 tháng 10 năm 2012). “Taste test: Menu by three-star Michelin chef Philippe Marc”. Time Out Kuala Lumpur. Bản gốc lưu trữ ngày 15 tháng 1 năm 2013.

uol.com.br

www1.folha.uol.com.br

Flores, Magê (ngày 18 tháng 5 năm 2017). “8 casas boas e baratas do Rio e de SP ganham menção no Guia Michelin”. Folha de S. Paulo. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 3 năm 2018. Truy cập ngày 1 tháng 3 năm 2018.

viamichelin.co.uk

“The Michelin Guide: 100 editions and over a century of history”. ViaMichelin.co.uk. ngày 2 tháng 3 năm 2009. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 5 năm 2013. Truy cập ngày 20 tháng 5 năm 2013.

vocus.com

vocuspr.vocus.com

“The Michelin Guide France 2010 Selection”. Michelin North America. ngày 1 tháng 3 năm 2010. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 10 năm 2010.

web.archive.org

Mayyasi, Alex (ngày 23 tháng 6 năm 2016). “Why Does a Tire Company Publish the Michelin Guide?”. Priceonomics. Bản gốc lưu trữ ngày 16 tháng 10 năm 2016.
“Le guide Michelin en quelques dates”. Association des Collectionneurs de Guides et Cartes Michelin (bằng tiếng Pháp). ngày 13 tháng 5 năm 2010. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2013.
Wertenbaker, Charles (ngày 5 tháng 6 năm 1954). “The Testing of M. Thuilier”. The New Yorker. Bản gốc lưu trữ ngày 29 tháng 6 năm 2016. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2016.
“Michelin Guide History, restaurant and dining guides”. Provence and Beyond. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 19 tháng 5 năm 2013.
Paterson, Tony (ngày 17 tháng 12 năm 2008). “French find German's role hard to swallow”. The Independent (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 3 năm 2020. Truy cập ngày 18 tháng 3 năm 2020.
Ragavan, Surekha (ngày 23 tháng 10 năm 2012). “Taste test: Menu by three-star Michelin chef Philippe Marc”. Time Out Kuala Lumpur. Bản gốc lưu trữ ngày 15 tháng 1 năm 2013.
Reddy, Sumathi (ngày 4 tháng 10 năm 2011). “Michelin Stars Align for Seven NYC Restaurants”. The Wall Street Journal. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 11 năm 2016.
Fabricant, Florence (ngày 4 tháng 10 năm 2011). “Off the Menu”. The New York Times. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 2 năm 2016.
“Tokyo retains title as Michelin's gourmet capital”. Asahi Shimbun. Reuters. ngày 29 tháng 11 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 12 năm 2011.
Cheney, Catherine (ngày 9 tháng 9 năm 2011). “Taking the Pop-Up Restaurant to New Heights”. Spiegel Online. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 12 năm 2011.
“Accueil | Guides & Cartes | Guides d'Hôtels et de Restaurants | Europe”. Michelin. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2016.
“Yannic Alleno's 1947 restaurant (Courchevel) awarded 3 stars in the 2017 Michelin Guide France”. Michelin. ngày 9 tháng 2 năm 2017. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 10 năm 2017.
Filloon, Whitney (ngày 5 tháng 1 năm 2017). “Michelin Unveils France's Bib Gourmands for 2017”. Eater. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 27 tháng 10 năm 2017.
“Products & Services News – Michelin Guide Belgium and Luxembourg 2012”. michelin.com. ngày 22 tháng 11 năm 2011. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 11 năm 2011.
“All Current UK and Ireland Michelin Star Restaurants”. ngày 9 tháng 10 năm 2019. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2019.
“Acht nieuwe sterrenrestaurants in Nederland” [Eight new starred restaurants in the Netherlands]. NOS (bằng tiếng Hà Lan). ngày 13 tháng 1 năm 2020. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 17 tháng 1 năm 2020.
Bluiminck, Nathalie (ngày 11 tháng 11 năm 2019). “Prijs Bib Gourmand menu van 37 naar 39 euro”. Misset Horeca (bằng tiếng Hà Lan). Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 17 tháng 1 năm 2020.
“Guía Michelin 2018” (bằng tiếng Tây Ban Nha). Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 12 năm 2017. Truy cập ngày 7 tháng 12 năm 2017.
“Lista Bib Gourmand 2018”. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2017.
“Guide Michelin: 2 Sterne für Mahler & Eperon | GaultMillau – Channel”. Gault Millau (bằng tiếng Đức). Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2019. Truy cập ngày 5 tháng 2 năm 2019.
“Products & Services News – The 2012 Michelin Guide France”. michelin.com. ngày 27 tháng 2 năm 2012. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 3 năm 2012.
“The Michelin Guide France 2010 Selection”. Michelin North America. ngày 1 tháng 3 năm 2010. Bản gốc lưu trữ ngày 31 tháng 10 năm 2010.
“Michelin awards two stars to Smyth; 24 other Chicago restaurants honored”. chicagotribune.com. Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 6 năm 2018. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2018.
Vettel, Phil. “Michelin's Bib Gourmand awards go to 54 Chicago restaurants, with 8 newcomers”. Chicagotribune.com. Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 6 năm 2018. Truy cập ngày 17 tháng 6 năm 2018.
“Michelin Guide Chicago 2015 - Michelin Travel & Lifestyle”. michelintravel.com. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 11 năm 2014. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2014.
“Discover Michelin Restaurants in Hong Kong Macau Hong Kong Macau”. guide.michelin.com. Bản gốc lưu trữ ngày 6 tháng 3 năm 2019. Truy cập ngày 4 tháng 3 năm 2019.
“Michelin news: all recent news from the Group - Michelin” (PDF). michelin.com.au. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 23 tháng 3 năm 2012. Truy cập ngày 2 tháng 2 năm 2016.
“Restaurants go for Gold as 2012 Michelin Stars are announced”. londonandpartners.com. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 4 năm 2012. Truy cập ngày 30 tháng 8 năm 2012.
“MICHELIN Guide California 2019 Selection”. MICHELIN Guide (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 14 tháng 6 năm 2019.
“MICHELIN Guide California 2019 Bib Gourmands”. MICHELIN Guide (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 14 tháng 6 năm 2019.
“Michelin Releases 2017 Edition of Its Famed Guide to New York's Best Restaurants”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 1 năm 2017.
“Michelin Guide to Brazil 2018 – the Full List”. Fine Dining Lovers (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 8 năm 2018. Truy cập ngày 24 tháng 8 năm 2018.
Flores, Magê (ngày 18 tháng 5 năm 2017). “8 casas boas e baratas do Rio e de SP ganham menção no Guia Michelin”. Folha de S. Paulo. Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 3 năm 2018. Truy cập ngày 1 tháng 3 năm 2018.
“Michelin Awards Coveted Three Stars to Quince in 2017 Edition of Famed San Francisco Restaurant Guide”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 1 năm 2017.
“Michelin Guide Seoul”. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 11 năm 2016. Truy cập ngày 7 tháng 11 năm 2016.
“Bib Gourmand Seoul 2017”. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2017. Truy cập ngày 7 tháng 12 năm 2017.
“Les publications Michelin pour les investisseurs institutionnels” (PDF). michelin.com. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 18 tháng 12 năm 2011. Truy cập ngày 24 tháng 8 năm 2012.
“Discover Michelin Restaurants in Taipei Taipei”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 19 tháng 3 năm 2018. Truy cập ngày 10 tháng 4 năm 2019.
“Results: The Inaugural MICHELIN Guide Guangzhou Released”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 17 tháng 2 năm 2020. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2020.
“MICHELIN Guide Beijing 2020 Selection”. guide.michelin.com (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 12 năm 2019. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2020.

wsj.com

blogs.wsj.com

Reddy, Sumathi (ngày 4 tháng 10 năm 2011). “Michelin Stars Align for Seven NYC Restaurants”. The Wall Street Journal. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 11 năm 2016.