Dầu đậu nành (Vietnamese Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Dầu đậu nành" in Vietnamese language version.

refsWebsite

Global rank Vietnamese rank

2^nd place

2^nd place

6^th place

4^th place

2semanticscholar.org

11^th place

76^th place

2web.archive.org

1^st place

1^st place

776^th place

1,147^th place

1nutritiondata.com

low place

9,644^th place

low place

low place

4^th place

7^th place

318^th place

234^th place

5^th place

13^th place

archive.org

Rukunudin IH (1998). “A Modified Method for Determining Free Fatty Acidsfrom Small Soybean Oil Sample Sizes”. Journal of the American Oil Chemists' Society. 75 (5): 563–568. doi:10.1007/s11746-998-0066-z. S2CID 33242242.
Azizian H, Kramer JK (tháng 8 năm 2005). “A rapid method for the quantification of fatty acids in fats and oils with emphasis on trans fatty acids using Fourier Transform near infrared spectroscopy (FT-NIR)”. Lipids. 40 (8): 855–867. doi:10.1007/s11745-005-1448-3. PMID 16296405. S2CID 4062268.

doi.org

Rukunudin IH (1998). “A Modified Method for Determining Free Fatty Acidsfrom Small Soybean Oil Sample Sizes”. Journal of the American Oil Chemists' Society. 75 (5): 563–568. doi:10.1007/s11746-998-0066-z. S2CID 33242242.
Poth U (2001). “Drying Oils and Related Products”. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a09_055. ISBN 3527306730.
Azizian H, Kramer JK (tháng 8 năm 2005). “A rapid method for the quantification of fatty acids in fats and oils with emphasis on trans fatty acids using Fourier Transform near infrared spectroscopy (FT-NIR)”. Lipids. 40 (8): 855–867. doi:10.1007/s11745-005-1448-3. PMID 16296405. S2CID 4062268.
Hymowitz, T. (1970). “On the domestication of the soybean”. Economic Botany. 24: 408–421. doi:10.1007/BF02860745.

fao.org

“Chapter 5 : Processing and refining edible oils”. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập ngày 4 tháng 7 năm 2021.

nih.gov

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Azizian H, Kramer JK (tháng 8 năm 2005). “A rapid method for the quantification of fatty acids in fats and oils with emphasis on trans fatty acids using Fourier Transform near infrared spectroscopy (FT-NIR)”. Lipids. 40 (8): 855–867. doi:10.1007/s11745-005-1448-3. PMID 16296405. S2CID 4062268.

nutritiondata.com

“Oil, soybean, salad or cooking Nutrition Facts & Calories”. www.nutritiondata.com. Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 3 năm 2010. Truy cập ngày 22 tháng 11 năm 2012.

semanticscholar.org

api.semanticscholar.org

Rukunudin IH (1998). “A Modified Method for Determining Free Fatty Acidsfrom Small Soybean Oil Sample Sizes”. Journal of the American Oil Chemists' Society. 75 (5): 563–568. doi:10.1007/s11746-998-0066-z. S2CID 33242242.
Azizian H, Kramer JK (tháng 8 năm 2005). “A rapid method for the quantification of fatty acids in fats and oils with emphasis on trans fatty acids using Fourier Transform near infrared spectroscopy (FT-NIR)”. Lipids. 40 (8): 855–867. doi:10.1007/s11745-005-1448-3. PMID 16296405. S2CID 4062268.

statista.com

“Global vegetable oil consumption, 2019/20”.

uns.ac.rs

fins.uns.ac.rs

Ivanov DS, Lević JD, Sredanović SA (2010). “Fatty acid composition of various soybean products”. Journal of the Institute for Food Technology in Novi Sad. 37 (2): 65–70. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 10 năm 2013. Truy cập ngày 21 tháng 6 năm 2013.

web.archive.org

“Oil, soybean, salad or cooking Nutrition Facts & Calories”. www.nutritiondata.com. Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 3 năm 2010. Truy cập ngày 22 tháng 11 năm 2012.
Ivanov DS, Lević JD, Sredanović SA (2010). “Fatty acid composition of various soybean products”. Journal of the Institute for Food Technology in Novi Sad. 37 (2): 65–70. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 10 năm 2013. Truy cập ngày 21 tháng 6 năm 2013.

worldcat.org

Johnson LA, White PJ, Galloway R (2008). Soybeans : chemistry, production, processing, and utilization. Urbana, IL: AOCS Press. ISBN 978-0-12-804352-3. OCLC 491265615.